Шринкфляция¶

Шринкфляция (от англ. shrinkflation, от shrink — «уменьшать» и inflation — «инфляция») — явление, при котором производители снижают массу, объём или количество товара при сохранении его розничной цены либо при её повышении темпами ниже общего уровня инфляции. По сути, это скрытая форма инфляции: покупатель платит прежнюю сумму, но получает меньше продукта. Термин получил широкое распространение в экономической журналистике и аналитике в 2010-х годах, хотя практика уменьшения фасовок существовала и раньше.

¶Механизм и причины

Шринкфляция возникает, когда производитель не может или не хочет заметно повышать цену из-за конкуренции, психологического порога восприятия цены покупателем или договорных ограничений с торговыми сетями. Вместо этого уменьшается фасовка — например, с 400 до 350 граммов, — а цена остаётся прежней. Для потребителя изменение часто проходит незаметно, особенно если упаковка сохраняет прежний дизайн.

Основные причины, по которым компании прибегают к шринкфляции:

• рост цен на сырьё, энергию, логистику и труд;
• давление розничных сетей на отпускные цены;
• желание сохранить маркетинговую «ценовую точку» (например, товар за 99 рублей);
• инфляционные ожидания, при которых потребители готовы к росту цен, но не к резким скачкам.

¶Отличие от инфляции и стагфляции

Шринкфляция — не самостоятельный макроэкономический показатель, а способ адаптации отдельных производителей к инфляции. В отличие от общего роста цен, который фиксируется индексами потребительских цен (ИПЦ), шринкфляция не всегда попадает в статистику напрямую: если вес товара пересчитывается корректно, ИПЦ учитывает изменение цены за единицу массы. Однако на практике пересчёт бывает запоздалым, а потребитель замечает изменение позже.

Следует отличать шринкфляцию от стагфляции — сочетания экономического спада с высокой инфляцией, — и от простого повышения цен, которое происходит открыто.

¶Проявления в России

В России шринкфляция фиксировалась аналитиками и СМИ в периоды ускорения инфляции — в частности, в 2014–2015 годах, в 2020–2021 годах и в 2022–2023 годах. Наиболее затронутыми оказались категории с высокой долей импортного сырья и комплектующих: кондитерские изделия, молочная продукция, напитки, бытовая химия.

Российские производители и торговые сети в ряде случаев заявляли, что уменьшение фасовки — вынужденная мера, связанная с ростом себестоимости. Федеральная антимонопольная служба (ФАС) неоднократно обращала внимание на практику «тихого» уменьшения объёма без информирования покупателя: по правилам, изменение количества товара в упаковке должно быть обозначено на этикетке. Некоторые компании с 2022–2023 годов стали указывать изменение массы на лицевой стороне упаковки.

¶Мировой опыт

В международной практике шринкфляция широко обсуждалась в 2022–2023 годах на фоне роста цен на продукты питания после пандемии COVID-19 и логистического кризиса. В Великобритании, США и ЕС потребительские организации фиксировали случаи уменьшения фасовок чая, кофе, мороженого, снеков и бытовой химии при сохранении цены. В Великобритании в 2023 году обсуждалось введение обязательного указания «цены за килограмм» в более заметном месте — мера направлена именно на противодействие эффекту шринкфляции.

В США практика шринкфляции стала предметом публичной дискуссии в 2023 году: крупные производители продуктов питания отмечали рост затрат, а потребительские организации — уменьшение объёмов упаковок. Часть экспертов указывала, что шринкфляция — более предпочтительный для бизнеса путь, чем прямое повышение цены, поскольку снижает риск потери покупателя.

¶Последствия и оценки

Для потребителя шринкфляция означает рост фактической цены за единицу товара, который не всегда очевиден. Для производителя она позволяет сдерживать отпускную цену и сохранять объёмы продаж. Для статистики и регуляторов проблема состоит в точности измерения инфляции и прозрачности информации для покупателя.

Экономисты отмечают, что шринкфляция сама по себе не является признаком кризиса — она встречается и в периоды умеренного роста цен. Однако массовое её проявление указывает на инфляционное давление и рост издержек в экономике.

¶См. также

• Инфляция
• Стигфляция
• Индекс потребительских цен
• ФАС России

¶Источники

• Публикации Росстата об индексе потребительских цен
• Материалы Федеральной антимонопольной службы России
• Обзоры экономической журналистики (Ведомости, Коммерсантъ) о шринкфляции в России
• Публикации The Guardian, Financial Times и Bloomberg о шринкфляции в 2022–2023 годах
• Материалы Роспотребнадзора и потребительских организаций