Свиные

Свиные (лат. Suidae) — семейство парнокопытных млекопитающих из подотряда свинообразных (Suina). Включает наиболее известного представителя — домашнюю свинью, а также диких кабанов, бородавочников, бабирусс и других. Свиные отличаются всеядностью, массивным телосложением, короткими ногами, крупной головой с вытянутым рылом-пятачком и характерными клыками — бивнями. Семейство насчитывает около 18 современных видов, распространённых в Евразии, Африке и на островах Юго-Восточной Азии (включая Мадагаскар и Сулавеси). В Австралии и Океании свиные интродуцированы человеком.

Эволюция и систематика

Происхождение

Ископаемые остатки древнейших свинообразных (например, Propalaeochoerus) известны из эоцена Европы и Азии (около 40–50 млн лет назад). В олигоцене и миоцене семейство было широко распространено в Старом Свете, включая территории современной Африки. К началу плиоцена (около 5 млн лет назад) сформировались основные современные роды. Свиные близки к пекариевым (Tayassuidae), которые обитают в Новом Свете, и к бегемотам (Hippopotamidae), с которыми входят в надсемейство Suoidea.

Классификация

Современное семейство Suidae делят на несколько подсемейств и родов. Основные из них:

• Подсемейство Suinae — собственно свиньи и кабаны. Включает род Sus (кабаны и домашняя свинья), Porcula (карликовая свинья), Hylochoerus (лесная свинья, или гигантская лесная свинья), Potamochoerus (кистеухие свиньи, или речные свиньи).
• Подсемейство Phacochoerinae — бородавочники (род Phacochoerus). Характеризуются крупными бородавками на морде, длинной гривой и мощными бивнями.
• Подсемейство Babyrousinae — бабируссы (род Babyrousa). Эндемики островов Сулавеси, Буру и близлежащих. Отличаются длинными, изогнутыми назад клыками, которые у самцов прорастают сквозь верхнюю челюсть.
• Подсемейство †Listriodontinae — вымершая группа, обитавшая в миоцене Евразии и Африки.

Анатомия и физиология

Внешний вид

Свиные — средние и крупные млекопитающие (длина тела от 50 см до 2 м, масса от 6 кг до 350 кг). Тело массивное, бочкообразное, на коротких ногах с четырьмя пальцами (два средних опорные, два боковых — меньшего размера). Голова крупная, с подвижным хоботкообразным рылом, оканчивающимся голым диском — пятачком. Пятачок служит для рытья почвы в поисках корней, червей и мелких животных. Глаза небольшие, зрение слабое, но обоняние и слух развиты хорошо. Кожа толстая, покрыта редкой щетиной; у некоторых видов (бородавочники, кистеухие свиньи) на морде имеются кожные выросты — бородавки. Клыки (бивни) сильно развиты, особенно у самцов, и могут достигать 30–40 см у бабирусс и бородавочников. Хвост короткий, с кисточкой на конце.

Внутреннее строение

Желудок простой (не многокамерный, как у жвачных), что связано с всеядностью. Кишечник длинный, но без выраженных отделов для переваривания клетчатки. Зубная формула: резцы 3/3, клыки 1/1, предкоренные 4/4, коренные 3/3 (всего 44 зуба). Клыки растут постоянно и стачиваются при трении о нижние. Мозг относительно крупный (коэффициент энцефализации выше, чем у многих других копытных), что коррелирует с высокими когнитивными способностями.

Размножение и развитие

Половой зрелости свиные достигают в возрасте 6–18 месяцев. Беременность длится 112–120 дней (у домашних свиней — 114 дней). В помёте от 1 до 12 детёнышей (у домашних пород — до 20). Поросята рождаются зрячими, покрытыми щетиной, через несколько часов способны следовать за матерью. Лактация продолжается 2–4 месяца. Продолжительность жизни в дикой природе — 10–15 лет, в неволе — до 20–25 лет.

Поведение и экология

Образ жизни

Большинство свиных — стадные животные. Группы (стада) состоят из самок с детёнышами, возглавляемых старшей самкой. Взрослые самцы ведут одиночный образ жизни или присоединяются к стаду в период гона. Активны преимущественно в сумерках и ночью, в жаркое время суток отдыхают в укрытиях (кустарниках, норах, грязевых ваннах). Свиные — единственные копытные, регулярно принимающие грязевые ванны: это помогает им избавляться от паразитов и регулировать температуру тела.

Питание

Всеядность — ключевая адаптация свиных. Рацион включает корни, клубни, плоды, орехи, зелёные части растений, грибы, насекомых, червей, мелких позвоночных (ящериц, грызунов, птенцов), падаль. Дикие кабаны (Sus scrofa) в лесах умеренного пояса активно поедают желуди, буковые орешки, а также разоряют гнёзда птиц. Бородавочники предпочитают травянистую растительность, но при случае не отказываются от животной пищи. Бабируссы питаются в основном опавшими плодами и листьями.

Социальная структура и коммуникация

Свиные общаются с помощью широкого набора звуков: хрюканья, визга, рычания, щёлканья. Хрюканье служит для поддержания контакта в стаде, визг — сигнал тревоги или агрессии. Обонятельные метки (моча, секреты желёз) используются для маркировки территории и опознавания особей. У домашних свиней зафиксирована способность различать до 20–30 индивидуальных голосов сородичей.

Распространение и среда обитания

Природный ареал свиных охватывает умеренные, субтропические и тропические зоны Евразии (от Западной Европы до Японии и Зондских островов) и Африки (к югу от Сахары). Отсутствуют в Австралии, Новой Зеландии, Северной и Южной Америке (кроме интродуцированных популяций). Типичные местообитания: леса, лесостепи, саванны, кустарниковые заросли, реже — горные районы (до 4000 м над уровнем моря). Свиные избегают пустынь и арктических зон.

Виды и подвиды

Дикий кабан (Sus scrofa)

Наиболее распространённый и изученный вид. Обитает в Евразии и Северной Африке, интродуцирован в Северную Америку, Австралию, Южную Америку. Выделяют до 16 подвидов, различающихся размерами и окраской (от чёрного до рыжевато-серого). В России дикий кабан встречается в европейской части, на Кавказе, в Сибири и на Дальнем Востоке. Является объектом охоты и предком домашней свиньи.

Домашняя свинья (Sus domesticus)

Одомашнена около 9–10 тыс. лет назад на Ближнем Востоке и в Китае. Выведено множество пород (крупная белая, ландрас, дюрок, вьетнамская вислобрюхая и др.), различающихся по продуктивности (мясные, сальные, мясо-сальные), плодовитости и приспособленности к разным климатическим условиям. Домашняя свинья — одно из важнейших сельскохозяйственных животных, дающее мясо, сало, кожу, щетину. В России свиноводство развито в центральных, южных и сибирских регионах.

Бородавочник обыкновенный (Phacochoerus africanus)

Обитает в саваннах Африки к югу от Сахары. Отличается крупными бородавками на морде (у самцов), длинной гривой и мощными бивнями. Питается преимущественно травой, часто встаёт на колени при кормёжке. Живёт в норах, которые роет сам или занимает от других животных (трубкозубов, дикобразов).

Бабирусса (Babyrousa babyrussa)

Эндемик островов Сулавеси, Буру и Тогиан. У самцов верхние клыки прорастают сквозь кожу морды и загибаются назад, иногда врастая в череп. Нижние клыки также длинные и острые. Питается опавшими плодами, листьями, корой. Вид находится под угрозой исчезновения из-за охоты и вырубки лесов.

Карликовая свинья (Porcula salvania)

Самый мелкий представитель семейства (длина 50–60 см, масса 6–10 кг). Обитает в пойменных лугах предгорий Гималаев (Индия, Непал, Бутан). Находится на грани исчезновения (менее 250 взрослых особей в дикой природе). Питается корнями, насекомыми, мелкими позвоночными.

Кистеухая свинья (Potamochoerus porcus)

Обитает в тропических лесах и саваннах Западной и Центральной Африки. Отличается яркой рыже-чёрной окраской, белыми «бакенбардами» и кисточками на ушах. Ведёт стадный образ жизни (до 20 особей). Активна ночью.

Свиные в культуре и хозяйстве

Сельское хозяйство

Свиноводство — одна из ведущих отраслей животноводства в мире. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), в 2023 году мировое поголовье свиней превышало 1 млрд голов. Крупнейшие производители свинины — Китай, страны Европейского союза, США, Бразилия, Россия. В России свиноводство сосредоточено в Центральном, Приволжском и Южном федеральных округах; крупнейшие компании — «Мираторг», «Черкизово», «Агропромкомплектация».

Религиозные и культурные аспекты

В иудаизме и исламе свинья считается нечистым животным, употребление свинины запрещено (харам и треф). В христианстве, буддизме и индуизме строгих запретов нет, хотя в некоторых течениях буддизма (например, в тибетском) свинина не рекомендуется. В китайской культуре свинья — один из 12 знаков зодиака, символизирует богатство, плодородие и удачу. В европейской традиции свинья часто ассоциируется с чревоугодием и нечистоплотностью, хотя эти стереотипы не всегда соответствуют поведению животных (свиньи чистоплотны, если имеют доступ к воде и подстилке).

Охота и охрана

Дикий кабан — традиционный объект охоты в России и Европе. Охота на него регулируется сроками и лимитами добычи. В ряде регионов (например, в Германии) численность диких кабанов растёт из-за изменения климата и сельскохозяйственной деятельности, что приводит к конфликтам с человеком (повреждение посевов, ДТП). Некоторые виды свиных (бабирусса, карликовая свинья, висайская бородавчатая свинья) занесены в Красную книгу Международного союза охраны природы (МСОП) как уязвимые или находящиеся под угрозой исчезновения. Основные угрозы — охота, вырубка лесов, конкуренция с домашними свиньями.

Научные исследования

Свиньи широко используются в биомедицинских исследованиях благодаря анатомической и физиологической близости к человеку. Свиная кожа применяется для пересадки при ожогах (ксенотрансплантация), свиные сердечные клапаны — в кардиохирургии. В 2022 году в США была проведена первая пересадка генетически модифицированного свиного сердца человеку (пациент прожил около двух месяцев). Свиньи также служат модельными организмами для изучения ожирения, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний.

Интересные факты

• Свиньи — одни из немногих млекопитающих, способных различать зеркальное отражение и узнавать себя в зеркале (наряду с дельфинами, слонами, человекообразными обезьянами и сороками).
• Дикие кабаны способны переплывать морские проливы (например, между островами в Средиземном море) на расстояние до 10–15 км.
• Бивни бабируссы могут расти по спирали и, если не стачиваются, прорастают в череп животного, вызывая смерть.
• Вопреки распространённому мнению, свиньи — чистоплотные животные: они не испражняются в местах кормёжки и отдыха, а для грязевых ванн используют отдельные участки.
• Домашние свиньи обладают интеллектом, сравнимым с интеллектом 3–4-летнего ребёнка: они способны решать простые логические задачи, запоминать команды и различать до 50 сородичей по голосам.

Источники

• Mammal Species of the World: A Taxonomic and Geographic Reference (3rd ed.), 2005.
• Walker’s Mammals of the World (6th ed.), 1999.
• The Encyclopedia of Mammals (ed. D. Macdonald), 2006.
• IUCN Red List of Threatened Species (2024).
• Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО), статистические данные по свиноводству, 2023.
• Соколов В. Е. Систематика млекопитающих, 1979.
• Флинт В. Е. Млекопитающие России, 2002.