Жевательная резинка Wrigley’s

Жевательная резинка Wrigley’s — это торговая марка жевательной резинки, выпускаемая американской компанией Wm. Wrigley Jr. Company, основанной Уильямом Ригли-младшим в 1891 году. Является одной из старейших и наиболее узнаваемых марок жевательной резинки в мире, известной благодаря своим фруктовым вкусам, характерной упаковке и массовому маркетингу. Продукция Wrigley’s представлена в нескольких форматах: пластинки, подушечки (драже) и шарики, а также включает в себя такие популярные бренды, как Spearmint, Doublemint, Juicy Fruit и Big Red.

История

Основание и ранние годы

Компания Wm. Wrigley Jr. Company была основана в Чикаго, штат Иллинойс, в 1891 году. Изначально Уильям Ригли-младший занимался продажей мыла и пекарского порошка. В качестве бонуса для стимулирования продаж он предлагал покупателям две пачки жевательной резинки. Когда спрос на резинку превысил спрос на основные товары, Ригли в 1892 году переключился на производство жевательной резинки. Первыми двумя сортами стали Wrigley’s Spearmint (1892) и Juicy Fruit (1893). Оба продукта до сих пор остаются в производстве.

Маркетинговые инновации

Ригли активно использовал рекламу и промо-акции. В 1893 году он начал размещать рекламу в газетах, а в 1915 году — на билбордах. В 1915 году компания разослала образцы резинки каждому жителю США, включённому в телефонную книгу. В 1920-х годах Wrigley’s стала спонсором радиопередач, что способствовало росту узнаваемости бренда. В 1930-х годах компания начала выпуск резинки в форме подушечек (драже), что стало популярным форматом.

Вторая мировая война и послевоенное время

Во время Второй мировой войны жевательная резинка Wrigley’s входила в состав солдатских пайков. Компания специально маркировала продукцию для военных, чтобы поддерживать моральный дух. После войны резинка стала доступна в Европе и Азии, что способствовало её глобальному распространению. В 1960-х годах компания запустила производство резинки без сахара, что соответствовало растущему интересу к здоровому питанию.

Современность

В 2008 году компания Wm. Wrigley Jr. Company была приобретена корпорацией Mars, Incorporated за 23 миллиарда долларов. Сделка позволила Mars расширить ассортимент кондитерских изделий. На сегодняшний день Wrigley’s остаётся одним из ведущих производителей жевательной резинки в мире, с продукцией, продаваемой в более чем 180 странах.

Ассортимент и вкусы

Основные бренды

• Wrigley’s Spearmint — классическая жевательная резинка со вкусом мяты перечной (спеарминт). Выпускается с 1892 года. Отличается характерным зелёным цветом упаковки.
• Juicy Fruit — фруктовая жевательная резинка с ярким сладким вкусом, напоминающим смесь ананаса и лимона. Выпускается с 1893 года. Упаковка — жёлтого цвета.
• Doublemint — жевательная резинка со вкусом мяты перечной, выпускаемая с 1914 года. Название связано с использованием двух сортов мяты. Упаковка — зелёного и белого цвета.
• Big Red — жевательная резинка со вкусом корицы, выпускаемая с 1975 года. Упаковка — красного цвета.
• Extra — бренд жевательной резинки без сахара, запущенный в 1984 году. Включает множество вкусов, включая мяту, фрукты и ягоды. Упаковка — синего и белого цвета.
• Orbit — жевательная резинка без сахара, позиционируемая как средство для ухода за зубами (содержит ксилит). Выпускается с 1970-х годов. Упаковка — белого цвета с синими элементами.

Форматы выпуска

• Пластинки (stick gum) — прямоугольные пластинки, упакованные в бумажные обёртки. Традиционный формат для Spearmint, Juicy Fruit и Doublemint.
• Подушечки (pellet gum) — округлые драже с твёрдой оболочкой и мягкой жевательной основой. Выпускаются в блистерных упаковках или в виде «бутылочек» (bottle gum). Популярны для Extra и Orbit.
• Шарики (ball gum) — сферические жевательные резинки, часто с цветной оболочкой. Выпускаются в виде «чупа-чупсов» или в упаковках с несколькими шариками.

Состав и технология производства

Основные ингредиенты

Жевательная резинка Wrigley’s состоит из следующих компонентов:

• Жевательная основа — синтетический каучук (например, бутилкаучук или полиизобутилен), обеспечивающий эластичность.
• Подсластители — сахар (в обычных сортах) или сахарозаменители (сорбит, ксилит, аспартам) в сортах без сахара.
• Ароматизаторы — натуральные и синтетические вещества, имитирующие вкусы (мята, фрукты, корица).
• Красители — пищевые красители (например, диоксид титана для белого цвета, E129 для красного).
• Пластификаторы — глицерин или растительные масла для сохранения мягкости.
• Антиоксиданты — для предотвращения окисления.

Процесс производства

1. Смешивание — жевательная основа нагревается и смешивается с подсластителями, ароматизаторами и красителями в специальных смесителях.
2. Экструзия — масса выдавливается через экструдер, формируя пластины или жгуты.
3. Охлаждение — продукт охлаждается в холодильных камерах.
4. Резка — пластины нарезаются на кусочки нужного размера.
5. Упаковка — резинка обёртывается в бумагу или фольгу, затем упаковывается в блистеры или коробки.

Маркетинг и реклама

Слоган и позиционирование

Исторический слоган Wrigley’s — «The flavor lasts» (Вкус остаётся). В рекламе акцентируется свежесть дыхания, удовольствие от жевания и долговечность вкуса. В 1990-х годах компания запустила кампанию «Double your pleasure, double your fun» (Двойное удовольствие, двойное веселье) для Doublemint.

Спонсорство и партнёрства

Wrigley’s активно спонсирует спортивные мероприятия, включая бейсбол (стадион «Ригли-филд» в Чикаго, названный в честь компании), а также музыкальные фестивали. В 2010-х годах компания сотрудничала с производителями видеоигр для размещения рекламы в игровых мирах.

Распространение в России

В России жевательная резинка Wrigley’s представлена с 1990-х годов. Наиболее популярные бренды — Orbit (рекламируется как «средство для ухода за зубами») и Extra. Продукция продаётся в супермаркетах, киосках и через интернет-магазины. Компания Mars, владеющая Wrigley’s, продолжает деятельность в России, несмотря на санкционные ограничения, связанные с событиями 2022 года.

Критика и споры

Влияние на здоровье

Жевательная резинка с сахаром способствует развитию кариеса из-за длительного контакта сахара с зубами. Сорта без сахара, содержащие ксилит, считаются менее вредными, но могут вызывать вздутие живота при чрезмерном употреблении. Некоторые исследования связывают частое жевание с проблемами височно-нижнечелюстного сустава.

Экологические претензии

Упаковка жевательной резинки (фольга, бумага, пластик) часто не подлежит вторичной переработке. Сама жевательная основа (синтетический каучук) не разлагается в природе, что приводит к загрязнению окружающей среды. В 2010-х годах компания начала внедрять биоразлагаемые упаковки, но масштабы перехода остаются ограниченными.

Споры о рекламе

В 2000-х годах реклама Orbit с утверждением «помогает предотвратить кариес» была подвергнута критике со стороны стоматологов, которые указывали, что жевание резинки не заменяет чистку зубов. В 2012 году Федеральная торговая комиссия США (FTC) обязала компанию уточнить, что эффект достигается только при жевании после еды.

Интересные факты

• Первая жевательная резинка Wrigley’s была выпущена в 1892 году, когда Уильям Ригли-младший случайно обнаружил, что его клиенты предпочитают резинку, а не мыло.
• В 1915 году компания разослала образцы резинки каждому жителю США, включённому в телефонную книгу — это была одна из первых массовых рекламных кампаний.
• Стадион «Ригли-филд» в Чикаго, построенный в 1914 году, назван в честь компании Wrigley’s, которая приобрела права на название в 1926 году.
• В 1930-х годах компания запустила производство резинки в форме подушечек, чтобы отличаться от конкурентов.
• Во время Второй мировой войны Wrigley’s поставляла резинку для американских солдат, а также для союзных войск, включая советских солдат.

Источники

• Wm. Wrigley Jr. Company. Официальный сайт компании.
• Mars, Incorporated. Годовой отчёт за 2023 год.
• «The Story of Wrigley’s Gum». Журнал «American History», 2015.
• «Chewing Gum: A History of the World’s Most Popular Confectionery». Автор: Джеймс К. Уилсон, 2018.
• Федеральная торговая комиссия США (FTC). Документы о рекламе Orbit, 2012.