Жимолость: уход, обрезка и размножение¶

Жимолость — это общее название кустарников рода Lonicera семейства Жимолостные, а также группы съедобных видов (жимолость съедобная, камчатская, алтайская и др.), выращиваемых ради съедобных ягод. Уход за жимолостью включает полив, подкормки, обрезку, борьбу с вредителями и болезнями, а также правильное хранение урожая. Культура относится к раннеспелым: ягоды созревают в июне — начале июля, раньше большинства ягодных культур.

¶Выбор места и посадка

Жимолость предпочитает солнечные или полутенистые участки, защищённые от сильных ветров. Хорошо растёт на супесчаных и суглинистых почвах с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6,0–6,5). Застоя влаги и близкого залегания грунтовых вод избегают.

Посадку проводят рано весной (до распускания почек) или осенью (в сентябре — начале октября), чтобы растения укоренились до заморозков. Саженцы с закрытой корневой системой высаживают в течение всего сезона.

Схема посадки: расстояние между кустами — 1,5–2 м, между рядами — 2–2,5 м. Посадочная яма — около 40 см в диаметре и 40 см в глубину. В яму вносят 1–2 ведра перегноя, 100–150 г суперфосфата и 50–70 г калийного удобрения. Корневую шейку заглубляют на 3–5 см — это стимулирует образование дополнительных корней.

Важно: жимолость — самобесплодная культура. Для опыления и нормального плодоношения высаживают 2–3 разных сорта, цветущих одновременно.

¶Полив и подкормки

В засушливые периоды жимолость поливают 1–2 раза в неделю, расходуя 20–30 л воды на куст. Особенно важен полив в период налива ягод (июнь). Мульчирование торфом, компостом или соломой (слой 5–10 см) удерживает влагу и улучшает структуру почвы.

Подкормки начинают со второго года после посадки:

• Весной (до цветения): азотные удобрения — 30–40 г мочевины или 2 ведра перегноя на куст.
• Осенью (после листопада): фосфорно-калийные — 100–150 г суперфосфата и 50–70 г сернокислого калия на куст.

Органику (компост, перегной, золу) вносят каждые 2–3 года. Хорошо реагирует жимолость на мульчирование компостом.

¶Обрезка

Первые 2–3 года после посадки обрезку не проводят — растения формируют корневую систему. Начиная с 3–4 года удаляют слабые, сломанные, загущающие и старые (старше 6–8 лет) ветви, оставляя 10–15 сильных побегов.

Санитарная обрезка проводится рано весной до распускания почек: удаляют сухие, поломанные и растущие внутрь куста ветви. Омолаживающую обрезку (полное удаление старых ветвей) выполняют постепенно, за 2–3 года, чтобы не ослабить куст.

¶Борьба с вредителями и болезнями

Жимолость устойчива к большинству болезней, но иногда поражается:

• Мучнистой росой — обрабатывают раствором соды (50 г на 10 л воды) или фунгицидами.
• Тлёй — опрыскивают инсектицидами или настоем чеснока, табака, зольным раствором.
• Паутинным клещом — при сухой жаркой погоде; помогает опрыскивание водой и акарициды.
• Жимолостной пальцекрылкой — гусеницы повреждают ягоды; эффективны инсектициды в период бутонизации.

Для профилактики удаляют растительные остатки под кустами и перекапывают почву.

¶Размножение

Жимолость размножают несколькими способами:

• Семенами — сеют под зиму или стратифицированными семенами весной; сеянцы плодоносят на 3–4-й год.
• Черенками — зелёными (июнь) или одревесневшими (рано весной); укореняемость 50–80 %.
• Отводками — весной пригибают нижние ветви и пришпиливают к земле; укоренение на следующий год.
• Делением куста — весной или осенью, для старых растений.

¶Сбор и хранение урожая

Ягоды созревают неравномерно, поэтому собирают их в несколько приёмов. Спелые ягоды легко осыпаются, поэтому сбор проводят в сухую погоду, аккуратно снимая плоды с ветвей.

Свежие ягоды хранят в холодильнике 2–3 дня. Для длительного хранения их замораживают, сушат или перерабатывают (варенье, сок, вино). Замороженные ягоды сохраняют полезные свойства до 12 месяцев.

¶Полезные свойства ягод

Ягоды жимолости содержат витамины C, P, A, органические кислоты, пектины, сахара и минеральные вещества. Обладают противовоспалительным, жаропонижающим и слабительным действием. Сок из ягод используют в народной медицине при гипертонии и авитаминозе.

¶Интересные факты

• Жимолость — одна из первых ягодных культур, созревающих в сезоне.
• В дикой природе встречается более 200 видов жимолости, из которых съедобными являются около 20.
• Кусты жимолости живут 20–30 лет и более.

Источники:

• «Справочник садовода-огородника» (под ред. Д. Н. Пятаева)
• «Плодоводство» (В. А. Ефимов, А. Н. Кузьменко)
• Энциклопедия садовода (agrofarma.ru)
• Журнал «Приусадебное хозяйство»