Зуб — строение, ткани и сравнение с костью¶
Зуб — это минерализованная структура ротовой полости позвоночных, преимущественно млекопитающих, предназначенная для захвата и механической обработки пищи. Часто в обиходе зуб называют «костью», однако это неверно: по гистологическому строению зуб относится к зубным тканям (дентин, эмаль, цемент, пульпа) и не является костной тканью, хотя и содержит гидроксиапатит, как и кость.
¶Строение зуба
Зуб состоит из трёх минерализованных тканей и мягкой пульпы:
| Ткань | Содержание минералов | Особенности |
|---|---|---|
| Эмаль | ~96 % | Самая твёрдая ткань организма, не содержит клеток |
| Дентин | ~70 % | Напоминает кость по составу, но лишён клеток в зрелом состоянии |
| Цемент | ~65 % | Покрывает корень, по составу близок к кости |
| Костная ткань альвеолы | ~65 % | Образует лунку, в которой зуб удерживается |
Коронка зуба покрыта эмалью, корень — цементом. Под эмалью и цементом расположен дентин, формирующий основную массу зуба. Внутри дентина расположена пульпа — рыхлая соединительная ткань с кровеносными сосудами и нервными окончаниями.
¶Почему зуб — не кость
Кость и зуб развиваются из разных зачатков и имеют разное происхождение:
- Кость формируется из мезенхимы (соединительной ткани), растёт в длину и ширину, содержит остеоциты и поддаётся ремоделированию в течение всей жизни.
- Зуб развивается из эктодермального зубного зачатка (эмаль) и мезенхимального сосочка (дентин, пульпа). Эмаль после прорезывания не регенерирует и не растёт.
Ключевое различие — наличие эмали. Эмаль образуется клетками-амелобластами, которые после завершения формирования зуба погибают, поэтому эмаль лишена клеток и не способна к самовосстановлению. Кость же содержит остеоциты и постоянно обновляется.
Дентин действительно похож на кость по химическому составу: основу обеих тканей составляет коллаген и гидроксиапатит. Однако дентин лишён каналов, соединяющих клетки между собой (как в кости), и образуется одонтобластами, которые остаются на периферии пульпарной камеры.
¶Сравнение дентина и костной ткани
| Параметр | Дентин | Кость |
|---|---|---|
| Клетки | Одонтобласты (только в пульпе) | Остеоциты, остеобласты, остеокласты |
| Минерализация | ~70 % | ~65 % |
| Ремоделирование | Отсутствует | Постоянное |
| Канальцы | Дентинные канальцы | Костные канальцы (система Гаверса) |
| Рост | Только до формирования корня | В течение всей жизни |
¶Зубы человека
У взрослого человека 32 постоянных зуба, у ребёнка — 20 молочных. Постоянные зубы делятся на резцы, клыки, премоляры и моляры. Зубной ряд делится на четыре группы:
- Резцы — 8 штук, для откусывания пищи.
- Клыки — 4 штуки, для разрывания пищи.
- Премоляры — 8 штук, для предварительного размельчения.
- Моляры — 12 штук, для окончательного измельчения.
Каждый зуб удерживается в альвеолярной ложке челюстной кости с помощью периодонта — соединительнотканной связки, которая амортизирует жевательную нагрузку. Альвеолярные отростки верхней и нижней челюстей — это именно костная ткань, в которую погружён корень зуба.
¶Развитие зубов
Закладка зубов начинается на 6-й неделе внутриутробного развития. Формирование коронки молочных зубов завершается ещё до рождения, прорезывание начинается примерно с 6 месяцев. Постоянные зубы закладываются внутри челюсти и начинают прорезываться с 6 лет.
Прорезывание зубов у млекопитающих — процесс, при котором зуб, сформированный под десной, пробивает слизистую оболочку. У грызунов и зайцеобразных резцы растут в течение всей жизни, что отличает их от зубов человека.
¶Заболевания
Наиболее распространённое заболевание зубов — кариес, разрушение эмали под действием кислот, продуцируемых бактериями полости рта. При отсутствии лечения кариес поражает дентин, затем пульпу, что приводит к пульпиту и периодонтиту.
Пародонтит — воспаление тканей, окружающих зуб (десны, периодонта, альвеолярной кости), при котором происходит разрушение костной лунки и подвижность зубов.
¶Интересные факты
- Эмаль — единственная ткань организма, не содержащая клеток.
- По твёрдости эмаль уступает только алмазу и некоторым минералам.
- Дентин, в отличие от эмали, способен к незначительной реминерализации.
- У акулов зубы постоянно заменяются: в челюсти формируется «конвейер» новых зубов, заменяющих утраченные.
¶Источники
- Гистология: учебник / под ред. А. В. Папаяна. — М.: ГЭОТАР-Медиа.
- Стоматология детского возраста: учебник / под ред. В. В. Ткаченко. — М.: ГЭОТАР-Медиа.
- Анатомия человека: учебник / под ред. М. Р. Сапина. — М.: ГЭОТАР-Медиа.
- Биология зуба и зубных тканей: учебное пособие. — СПб.: СПбГМУ.