Аптекарский приказ и аптекарское дело¶

Аптекарский — прилагательное, исторически связанное с аптеками, аптечным делом и фармацией, а также наименование ряда учреждений, зданий и объектов, происходящее от слова «аптека». В русском языке термин наиболее известен по историческому государственному органу — Аптекарскому приказу, а также по устойчивым словосочетаниям «аптекарский огород», «аптекарский вес» и «аптекарский счет».

¶Этимология и значение

Слово «аптекарский» образовано от существительного «аптека», которое, в свою очередь, восходит через польское apteka и немецкое Apotheke к древнегреческому ἀποθήκη (apothēkē) — «склад», «кладовая», «хранилище». В древнегреческом языке так называли помещение для хранения товаров, а в поздней античности и средневековье — место хранения лекарственных средств. В русский язык слово вошло в XVI—XVII веках вместе с развитием государственной медицины.

Прилагательное «аптекарский» употребляется в нескольких значениях:

• относящийся к аптеке, аптечному делу или фармацевту (аптекарская лавка, аптекарский работник);
• обозначающий учреждения, созданные для медицинских и фармацевтических целей (Аптекарский приказ, Аптекарский остров);
• в переносном смысле — отличающийся особой точностью, скрупулёзностью (аптекарская точность).

¶Аптекарский приказ

Аптекарский приказ — центральное государственное учреждение (приказ) Русского царства, ведавшее медицинским делом, аптеками и подготовкой лекарей. Время основания точно не установлено; историки относят его создание к периоду между 1581 и 1620 годами. Первое достоверное упоминание относится к 1620 году, однако ряд исследователей связывает возникновение приказа с учреждением первой придворной аптеки в Москве в 1581 году при царе Иване IV Грозном.

В ведении Аптекарского приказа находились:

• государственные (царские) аптеки — Новая и Старая;
• сбор и закупка лекарственных трав и сырья;
• организация медицинской службы в войсках (полковые лекари);
• приглашение иностранных врачей и аптекарей на русскую службу;
• подготовка русских лекарей и аптекарских учеников;
• судебно-медицинская экспертиза (освидетельствование ран, отравлений);
• надзор за «зелейными» (торговыми) лавками и народными лекарями.

Приказ возглавлял боярин, которому подчинялись дьяки. В штат входили доктора (врачи), лекари, аптекари, алхимисты, окулисты, цирюльники и толмачи. При Аптекарском приказе существовала медицинская школа, где готовили русских лекарей. В 1706 году Пётр I преобразовал Аптекарский приказ, передав его функции Монастырскому приказу, а затем созданной Медицинской канцелярии.

¶Аптекарский огород

Аптекарский огород (аптекарский сад) — специальный участок земли, на котором выращивали лекарственные растения для нужд аптек. Такие огороды создавались при монастырях, в городах и при государственных аптеках. В России первые аптекарские огороды появились в XVII веке при Аптекарском приказе. Наиболее известные из них находились в Москве (у Каменного моста, за Мясницкими воротами), а также в других городах.

В 1706 году по указу Петра I в Санкт-Петербурге на Вороньем острове был заложен Аптекарский огород для выращивания лекарственных трав. Этот участок положил начало Аптекарскому острову — так стал называться весь остров в дельте Невы. Позднее на базе огорода был создан Ботанический сад, который в советское время получил название Ботанический институт имени В. Л. Комарова Российской академии наук. Старейший аптекарский огород Москвы, основанный Петром I в 1706 году, ныне известен как Аптекарский огород Ботанического сада МГУ.

¶Аптекарский вес

Аптекарский вес — историческая система мер массы, применявшаяся в аптечном деле и медицине для взвешивания лекарственных средств. В России и большинстве европейских стран аптекарский вес основывался на фунте, который делился на 12 унций. Основные единицы аптекарского веса:

• аптекарский фунт — около 358,3 грамма (в русской системе);
• унция — 1/12 фунта, около 29,86 грамма;
• драхма — 1/8 унции, около 3,73 грамма;
• скрупул — 1/3 драхмы, около 1,24 грамма;
• гран — 1/20 скрупула, около 62,2 миллиграмма.

Аптекарский вес отличался от торгового и монетного веса. С переходом на метрическую систему мер в конце XIX — начале XX века аптекарский вес был вытеснен граммами и миллиграммами. В ряде стран (США, Великобритания) элементы аптекарской системы сохранялись в рецептурном деле до середины XX века.

¶Аптекарский счет

Аптекарский счет — историческая система обозначения чисел, применявшаяся в рецептах и аптекарских книгах. Особенностью являлось использование римских цифр для обозначения количеств лекарственных ингредиентов, а также специальных сокращений латинских наименований мер и весов. В русской аптекарской практике XVIII—XIX веков применялась система записи, при которой доли (унции, драхмы, скрупулы) обозначались специальными символами: ℥ (унция), ʒ (драхма), ℈ (скрупул), gr (гран). Эта система позволяла избежать ошибок при чтении рецептов и была стандартизирована в фармакопеях.

¶Аптекарский остров

Аптекарский остров — остров в Санкт-Петербурге, расположенный в устье Невы между Большой Невкой, Малой Невкой и Карповкой. Название получил в начале XVIII века благодаря созданному здесь аптекарскому огороду. На острове находятся Ботанический сад, ряд научных институтов, жилые кварталы. Историческое название сохранилось в наименованиях улиц (Аптекарская набережная, Аптекарский проспект) и станции метро «Петроградская», расположенной вблизи.

¶Аптекарский переулок

Аптекарский переулок — распространённое в российских городах название улиц, связанных с расположением аптек или аптекарских учреждений. Наиболее известен Аптекарский переулок в Москве, расположенный в районе Чистых прудов. Название переулка связано с находившейся здесь в XVIII—XIX веках аптекой. Подобные топонимы существуют в Санкт-Петербурге, Екатеринбурге и других городах России.

¶Современное употребление

В современном русском языке прилагательное «аптекарский» употребляется преимущественно в составе устойчивых выражений и исторических названий. Наиболее частотным является фразеологизм «аптекарская точность», означающий исключительную, до мельчайших деталей выверенную точность. Выражение происходит от практики точного взвешивания лекарств в аптечном деле.

Термин также используется в официальных названиях организаций (например, «Аптекарский огород» — ботанический сад МГУ), в исторической литературе и краеведении. В разговорной речи слово «аптекарский» встречается редко, уступая место прилагательному «аптечный», которое обозначает непосредственную принадлежность к современной аптеке (аптечный пункт, аптечная сеть).