Азовская кондитерская фабрика¶
Азовская кондитерская фабрика — предприятие кондитерской промышленности, расположенное в городе Азове Ростовской области. Специализируется на выпуске мучных кондитерских изделий: печенья, вафель, крекеров, пряников и сдобных изделий. Является одним из старейших и наиболее известных пищевых производств Азова, входит в число значимых налогоплательщиков и работодателей города. Юридическое лицо имеет идентификационный номер налогоплательщика (ИНН), присваиваемый Федеральной налоговой службой при постановке на учёт; ИНН служит основным реквизитом при заключении договоров, оформлении документов и проверке контрагента.
¶История
Кондитерское производство в Азове имеет давние традиции. Азов долгое время был центром торговли и переработки сельскохозяйственного сырья, что создавало базу для развития пищевой промышленности. В советский период в городе действовали предприятия пищепрома, выпускавшие хлебобулочные и кондитерские изделия для нужд региона.
Современная Азовская кондитерская фабрика ведёт историю с конца XX века, когда на базе существовавших производственных мощностей было образовано самостоятельное предприятие. В 1990-е годы отрасль пережила смену форм собственности: государственные предприятия преобразовывались в акционерные общества и общества с ограниченной ответственностью. Фабрика прошла через приватизацию и реорганизации, характерные для постсоветской пищевой промышленности.
В 2000-е годы предприятие модернизировало оборудование, расширило ассортимент и вышло за пределы локального рынка, поставляя продукцию в другие регионы России. Точные даты реорганизаций и смены владельцев фиксируются в Едином государственном реестре юридических лиц (ЕГРЮЛ), где указываются полное наименование, ИНН, ОГРН, адрес и сведения об учредителях.
¶Правовой статус и реквизиты
Азовская кондитерская фабрика зарегистрирована как российское юридическое лицо. Основные идентификаторы:
| Реквизит | Назначение |
|---|---|
| ИНН | Идентификационный номер налогоплательщика, присваивается один раз и не меняется |
| КПП | Код причины постановки на учёт, отражает место и основание регистрации |
| ОГРН | Основной государственный регистрационный номер записи о создании |
| ОКПО | Код по Общероссийскому классификатору предприятий и организаций |
ИНН состоит из десяти цифр для юридических лиц: первые четыре обозначают код налогового органа, присвоившего номер, следующие пять — номер записи в ЕГРН, последняя — контрольная цифра. По ИНН можно получить сведения из ЕГРЮЛ: наименование, адрес, виды деятельности по ОКВЭД, данные о руководителе и учредителях, а также о наличии лицензий и статусе (действующее, в процессе ликвидации, исключено из реестра).
Проверка ИНН контрагента — стандартная процедура деловой практики. Она позволяет убедиться, что организация реально существует, не находится в стадии ликвидации и не числится в реестрах недобросовестных поставщиков. Сведения предоставляются ФНС России в открытом доступе.
¶Продукция
Ассортимент фабрики относится к группе мучных кондитерских изделий, для которых характерно использование муки в качестве основного компонента. Основные категории:
- Печенье — сахарное, сдобное, затяжное; выпускается в весовом и фасованном виде.
- Вафли — с разнообразными начинками (жировыми, фруктовыми, пралине).
- Крекер — сухое печенье с пониженной влажностью.
- Пряники и коврижки — изделия на основе пряничного теста.
- Сдобные изделия — рулеты, кексы и аналогичные позиции.
Продукция выпускается под собственными торговыми марками и в формате контрактного производства для розничных сетей. Мучные кондитерские изделия имеют длительные сроки хранения, что позволяет транспортировать их на значительные расстояния.
¶Технология производства
Производственный цикл включает несколько этапов:
- Подготовка сырья — просеивание муки, подготовка сахара, жиров, разрыхлителей, ароматизаторов.
- Замес теста — в зависимости от вида изделия тесто может быть сахарным, затяжным, сдобным или вафельным.
- Формование — отсадка, прокатка и резка заготовок на формовочных машинах.
- Выпечка — в туннельных или ротационных печах при заданном температурном режиме.
- Охлаждение и отделка — глазирование, посыпка, нанесение начинки.
- Упаковка — фасовка в потребительскую тару и формирование транспортной упаковки.
Качество контролируется по показателям влажности, кислотности, массовой доли сахара и жира, а также по органолептическим характеристикам. Предприятия отрасли работают по государственным стандартам (ГОСТ) и техническим условиям (ТУ), а также по требованиям технических регламентов Таможенного союза, в частности ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки».
¶Значение и рынок
Кондитерская отрасль России включает несколько сотен предприятий, от крупных холдингов федерального уровня до региональных фабрик. Региональные производители, к которым относится Азовская кондитерская фабрика, конкурируют за счёт локального присутствия, логистической близости к потребителю и гибкости ассортимента.
Для Азова фабрика важна как источник рабочих мест и налоговых поступлений в местный бюджет. Продукция предприятия представлена в розничных сетях Ростовской области, Краснодарского края и других регионов юга России.
Факторами, влияющими на деятельность, являются стоимость сырья (мука, сахар, растительные жиры, какао-продукты), тарифы на энергоносители, конкуренция с федеральными брендами и изменение потребительского спроса в сторону продукции с пониженным содержанием сахара.
¶Проверка контрагента по ИНН
Для получения официальных сведений об организации используются сервисы ФНС России:
- ЕГРЮЛ — выписка с полными реквизитами и историей изменений.
- Реестр МСП — сведения о принадлежности к малому или среднему бизнесу.
- Сервис «Прозрачный бизнес» — данные о налоговых нарушениях, дисквалификациях, адресах массовой регистрации.
- Картотека арбитражных дел — информация о судебных спорах.
Актуальные реквизиты, включая ИНН, следует получать из официальных источников, поскольку данные реестров обновляются, а наименования и организационно-правовая форма предприятия могут меняться в результате реорганизаций.
Источники: Федеральная налоговая служба России (ЕГРЮЛ, открытые сервисы), технические регламенты Таможенного союза ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 022/2011, обзоры кондитерской отрасли России, материалы региональных органов статистики Ростовской области.