General Mills

General Mills — американская транснациональная корпорация, один из крупнейших в мире производителей упакованных продуктов питания. Штаб-квартира компании расположена в городе Голден-Вэлли, штат Миннесота, США. General Mills владеет портфелем брендов, включающим крупы, закуски, йогурты, готовые блюда, муку и корма для домашних животных. Компания входит в число ведущих игроков на рынке потребительских товаров в США и мире.

История

Основание и первые годы (1866—1928)

История General Mills ведёт отсчёт от 1866 года, когда Кадвалладер Колден Уошбёрн основал мукомольную мельницу Washburn Mill в Миннеаполисе. В 1878 году на предприятии произошёл взрыв, уничтоживший мельницу. Уошбёрн восстановил её, оснастив новейшими на тот момент технологиями, включая стальные вальцы, которые заменили жернова. В 1880 году компания начала производить муку под брендом Gold Medal.

В 1928 году мукомольные компании Washburn Crosby Company и ещё 26 мельниц объединились в корпорацию General Mills. Первым президентом компании стал Джеймс Форд Белл. В том же году General Mills вышла на рынок готовых завтраков, запустив производство хлопьев Wheaties.

Развитие в XX веке

В 1930-х годах компания расширила ассортимент, начав выпуск кукурузных хлопьев Cheerios (изначально под названием CheeriOats). В 1941 году был создан культовый персонаж — Бетти Крокер, ставший символом бренда кулинарных смесей и рецептов. Во время Второй мировой войны General Mills активно участвовала в производстве продуктов для армии США, включая сухие пайки и обогащённую муку.

После войны компания диверсифицировала деятельность, войдя в 1950-х годах в производство игрушек (бренд Kenner) и бытовой техники. Однако к 1970-м годам General Mills сосредоточилась на основном бизнесе — продуктах питания. В 1980-х годах были приобретены бренды йогуртов Yoplait и мороженого Häagen-Dazs (права на последний позже переданы другим структурам).

Современный период (2000-е — настоящее время)

В 2001 году General Mills приобрела компанию Pillsbury за 10,5 млрд долларов США, что значительно расширило её портфель в сегменте выпечки и теста. В 2010-х годах компания активно развивала направление органических и натуральных продуктов, купив бренды Cascadian Farm, Muir Glen и Annie’s. В 2014 году General Mills приобрела производителя кормов для домашних животных Blue Buffalo за 8 млрд долларов, войдя в быстрорастущий сегмент премиальных кормов.

Бренды и продукция

Портфель General Mills насчитывает более 100 брендов, реализуемых в разных странах. Основные категории продукции:

Готовые завтраки

Компания является одним из лидеров на рынке сухих завтраков в США. Ключевые бренды:

• Cheerios — цельнозерновые хлопья в форме колец, выпускаются с 1941 года.
• Wheaties — хлопья из пшеницы, позиционируемые как «Завтрак чемпионов».
• Lucky Charms — сладкие хлопья с зефирными фигурками.
• Cinnamon Toast Crunch — хлопья со вкусом корицы.

Закуски и снеки

• Nature Valley — батончики и смеси из злаков и орехов.
• Fiber One — продукты с высоким содержанием клетчатки.
• Bugles — кукурузные закуски в форме конусов.
• Pillsbury — охлаждённое тесто, печенье, булочки.

Йогурты и молочные продукты

• Yoplait — йогурты, включая греческий и питьевой.
• Liberté — премиальные йогурты (бренд приобретён в 2013 году).

Готовые блюда и соусы

• Progresso — супы и бульоны.
• Old El Paso — мексиканские продукты (тортильи, соусы, наборы для тако).
• Betty Crocker — смеси для выпечки, глазури, картофельное пюре быстрого приготовления.

Корма для животных

• Blue Buffalo — премиальные корма для собак и кошек.
• Taste of the Wild — корма на основе диких ингредиентов.

Ключевые рынки и география

General Mills ведёт деятельность более чем в 100 странах мира. Основным рынком являются США, на которые приходится около 70 % выручки. Компания имеет производственные мощности в Северной Америке, Европе, Азии и Латинской Америке. В России продукция General Mills представлена ограниченно — в основном через импорт брендов Häagen-Dazs (мороженое) и некоторых сухих завтраков, однако компания не имеет собственного производства на территории РФ.

Финансовые показатели

По состоянию на 2023 финансовый год выручка General Mills составила около 20,1 млрд долларов США. Чистая прибыль — 2,7 млрд долларов. Компания входит в список Fortune 500, занимая позиции в верхней половине рейтинга. Акции General Mills торгуются на Нью-Йоркской фондовой бирже под тикером GIS. Рыночная капитализация на начало 2024 года — около 40 млрд долларов.

Критика и споры

General Mills неоднократно подвергалась критике со стороны потребительских организаций и диетологов за высокое содержание сахара, соли и искусственных добавок в ряде продуктов, особенно в сладких завтраках. В 2015 году компания согласилась удалить из продукции искусственные красители и ароматизаторы в ответ на запросы потребителей, но процесс занял несколько лет.

Также компания сталкивалась с исками по поводу маркировки «натуральный» для продуктов, содержащих генетически модифицированные ингредиенты. В 2016 году General Mills урегулировала коллективный иск, обязавшись уточнить упаковку.

В 2020 году компания была раскритикована за использование пластиковой упаковки, не подлежащей вторичной переработке. В ответ General Mills объявила о планах к 2030 году сделать 100 % упаковки перерабатываемой или многоразовой.

Интересные факты

• Персонаж Бетти Крокер, созданный в 1921 году, стал первым в мире виртуальным кулинарным экспертом. Её имя и лицо использовались в рекламе и на упаковках, при этом реального человека с таким именем не существовало.
• Хлопья Wheaties стали известны благодаря тому, что на их упаковке в 1934 году впервые появилось изображение бейсболиста Лу Герига. С тех пор традиция размещать на коробках спортсменов продолжилась, и Wheaties получили прозвище «Завтрак чемпионов».
• В 1940-х годах General Mills разрабатывала рецептуру обогащённой муки, что помогло бороться с дефицитом витаминов в рационе американцев во время войны.
• Компания была одним из первых крупных производителей, начавших использовать в рекламе анимацию — в 1950-х годах выходили мультсериалы с персонажами брендов.

Источники

• General Mills Annual Report 2023
• History of General Mills: The First 100 Years (корпоративное издание)
• The New York Times, «General Mills to Acquire Blue Buffalo for $8 Billion», 2018
• Reuters, «General Mills to Remove Artificial Colors and Flavors», 2015
• Forbes, «General Mills: A Century of Innovation», 2021
• Официальный сайт General Mills (general mills.com)