Кормление бройлеров в домашних условиях¶
Кормление бройлеров в домашних условиях — это комплекс мероприятий по организации питания мясных кур, выращиваемых в личных подсобных хозяйствах, с целью получения максимальной приростной массы за короткий срок. Бройлеры относятся к мясному направлению продуктивности и к 40–45-дневному возрасту достигают живой массы 1,5–2,5 кг. Интенсивный рост птицы требует сбалансированного рациона с высоким содержанием протеина (21–23 % в стартовом комбикорме), поэтому правильный подбор кормов и режим кормления напрямую определяют результативность выращивания.
¶Требования к рациону
Основу рациона бройлеров составляют зерновые компоненты: кукуруза (40–50 %), пшеница (20–25 %), ячмень, соевый шрот или жмых подсолнечника как источник протеина. Обязательно вводят кормовые добавки: премиксы с витаминами и микроэлементами, кормовой фосфат, соль, ракушечник или мел (кальций), аминокислоты — метионин и лизин. Вода должна быть в свободном доступе постоянно, расход воды примерно вдвое превышает расход сухого корма.
¶Стартовые корма и фазы кормления
Выращивание бройлеров принято разделять на три фазы, каждая из которых имеет свой корм:
| Фаза | Возраст | Назначение корма | Доля в рационе |
|---|---|---|---|
| Старт | 1–14 дней | Стартовый комбикорм (ПК-5) | 100 % |
| Рост | 15–28 дней | Ростовой комбикорм (ПК-6) | 100 % |
| Финиш | 29–45 дней | Финишный комбикорм (ПК-7) | 100 % |
Стартовый комбикорм имеет повышенное содержание протеина (22–23 %) и мелких фракций, что облегчает усвоение. Финишный корм содержит меньше белка (19–20 %) и больше энергии, что способствует набору мышечной массы.
¶Нормы кормления по возрасту
Суточная норма корма зависит от возраста птицы. В первые дни жизни цыплятам-бройлерам дают корм вволю (без ограничений), насыпая его на бумагу или плёнку. Примерный расход комбикорма на голову:
- 1–7 день — 12–15 г в сутки;
- 8–14 день — 25–35 г;
- 15–28 день — 60–90 г;
- 29–45 день — 100–150 г.
К 42-дневному возрасту суммарный расход корма на одну голову составляет около 4–5 кг. На 1 кг прироста живой массы расходуется в среднем 1,8–2,2 кг корма (кормовой коэффициент).
¶Режим кормления
В первые 7–10 дней кормление производят 6–8 раз в сутки, далее — 3–4 раза. Кормушки должны быть наполнены на 1/3 объёма, чтобы птица не разбрасывала корм. Важно удалять остатки корма и поддерживать чистоту поилок: загрязнённая вода провоцирует кишечные инфекции.
¶Влажные мешанки и зелёные корма
Помимо сухого комбикорма, в домашних условиях широко используют влажные мешанки на основе обрата, сыворотки, бульона или воды с добавлением зелени (клевер, крапива, зелёный лук), овощей (морковь, тыква, картофель), отрубей и жмыха. Мешанки готовят непосредственно перед кормлением, чтобы не допустить скисания. Зелёные корма вводят с 5-го дня жизни в количестве 5–10 % от массы корма, постепенно увеличивая долю до 20–30 % к взрослому возрасту.
¶Минеральные и витаминные добавки
Для нормального роста костей и профилактики рахита бройлерам необходимы:
- Мел и ракушечник — 2–3 % рациона;
- Кормовая соль — 0,3–0,5 %;
- Костная или рыбная мука — 3–5 %;
- Премиксы — по инструкции производителя (обычно 0,5–1 % от массы корма);
- Витамин D3 — особенно в зимний период при недостатке солнечного света.
¶Поение
Чистая вода комнатной температуры должна быть в поилках постоянно. В первые дни воду можно слегка подсластить (1 чайная ложка сахара на литр) или добавить витаминные препараты для лучшей адаптации цыплят. В жаркую погоду меняют воду чаще, не допуская нагрева.
¶Типичные ошибки
К числу распространённых ошибок при домашнем выращивании бройлеров относятся: резкая смена корма, перекорм (что приводит к ожирению и падежу), недостаток воды, кормление некачественным или заплесневевшим зерном, отсутствие минеральных добавок. Резкая смена рациона вызывает стресс и расстройство пищеварения, поэтому новые корма вводят постепенно, в течение 3–5 дней.
¶Сроки выращивания
Оптимальный срок выращивания бройлеров в домашних условиях — 40–45 дней. К этому возрасту птица достигает товарной массы, а дальнейшее содержание экономически нецелесообразно: прирост массы замедляется, растёт расход корма на единицу продукции. Позднее забой также связан с ухудшением качества мяса.
Источники:
- «Бройлерное птицеводство» — справочное пособие для фермеров и владельцев ЛПХ.
- Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы, ВНИТИП.
- Справочник по комбикормам для сельскохозяйственной птицы.
- Практическое руководство по выращиванию бройлеров в личных подсобных хозяйствах.