Кукурузные рыльца: лечебные свойства¶

Кукурузные рыльца — это собранные в период молочно-восковой спелости початков кукурузы сахарной столбики с рыльцами женских цветков растения кукуруза (Zea mays), используемые в качестве лекарственного растительного сырья. В официальной медицине и фармакогнозии кукурузные рыльца (Stigmati Maydis) относят к группе желчегонных и мочегонных средств растительного происхождения.

¶Ботаническое описание и заготовка

Кукуруза — однолетнее травянистое растение семейства Злаки (Poaceae). Женские соцветия (початки) расположены в пазухах листьев и при цветении выпускают пучки длинных, шелковистых, нитевидных столбиков с двураздельными рыльцами, окрашенными в зеленовато-желтый или розоватый цвет. Именно эти нити, внешне напоминающие волосы или пряди, и являются лекарственным сырьем.

Сбор проводят вручную в фазу молочной и молочно-восковой спелости початков, когда столбики наиболее сочные и содержат максимальное количество биологически активных веществ. Сырье сушат в тени при температуре не выше 40 °C, раскладывая тонким слоем. Готовое сырье представляет собой переплетенные нити длиной до 20 см, буровато-коричневого цвета, со слабым своеобразным запахом и сладковатым вкусом.

¶Химический состав

Лечебные свойства кукурузных рылец обусловлены комплексом биологически активных соединений:

• Витамин K (филлохинон) — участвует в синтезе факторов свертывания крови, способствует остановке кровотечений.
• Витамин C (аскорбиновая кислота) — антиоксидант, укрепляет сосудистую стенку.
• Витамин B5 (пантотеновая кислота) — участвует в обмене веществ.
• Горькие гликозиды (сапонины) — оказывают раздражающее действие на слизистые, усиливают секрецию желез.
• Флавоноиды (кверцетин, изокверцитрин) — обладают противовоспалительным и капилляроукрепляющим действием.
• Ситостерин — фитостерин, снижающий всасывание холестерина в кишечнике.
• Слизи и сахара — обладают обволакивающим действием.
• Микроэлементы: селен, цинк, марганец, железо, магний.
• Алкалоиды (в незначительных количествах).

¶Фармакологические свойства

Кукурузные рыльца обладают многогранным действием на организм:

• Желчегонное действие — усиливают секрецию желчи, снижают ее вязкость и плотность, уменьшают билирубин в крови. Способствуют оттоку желчи при дискинезиях желчевыводящих путей.
• Мочегонное действие — умеренно усиливают диурез, способствуют выведению избыточной жидкости, уменьшают отеки, не вызывая раздражения почечной ткани.
• Гемостатическое действие — за счет витамина K повышают свертываемость крови, применяются при кровотечениях с гипопротромбинемией.
• Седативное и противовоспалительное действие — успокаивают нервную систему, уменьшают воспалительные процессы в мочевыводящих путях.
• Гипогликемическое действие — способствуют снижению уровня сахара в крови (используется в комплексной терапии сахарного диабета).

¶Применение в медицине

В официальной медицине кукурузные рыльца применяются в виде настоя, отвара, жидкого экстракта и в составе сборов.

¶Основные показания

• Холециститы, холангиты, дискинезии желчевыводящих путей.
• Гепатиты и состояния после перенесенных заболеваний печени.
• Желчнокаменная болезнь (как средство, стимулирующее отток желчи).
• Отечный синдром при сердечно-сосудистой недостаточности и заболеваниях почек.
• Циститы и уретриты (в комплексной терапии).
• Кровотечения (особенно при сниженной свертываемости крови).
• Ожирение и нарушение липидного обмена (в составе диетотерапии).

¶Формы выпуска

• Настой (готовится из расчета 1 столовая ложка сырья на стакан кипятка, настаивается 30 минут) — принимают по 1–2 столовые ложки 3–4 раза в день.
• Отвар (сырье кипятят 10 минут на водяной бане) — применяется для усиления желчегонного эффекта.
• Экстракт кукурузных рылец жидкий — готовый аптечный препарат, принимается по 30–40 капель 2–3 раза в день.
• Брикеты и фильтр-пакеты — для заваривания.

¶Противопоказания и побочные эффекты

Кукурузные рыльца противопоказаны при:

• Повышенной свертываемости крови и тромбофлебитах.
• Тромбозах и варикозной болезни (из-за гемостатического эффекта).
• Индивидуальной непереносимости и аллергических реакциях.
• Беременности (применение возможно только по назначению врача, так как возможен тонизирующий эффект на матку).
• Анорексии и выраженном дефиците массы тела (препараты повышают аппетит).

При передозировке возможны тошнота, диарея, аллергические высыпания. Длительное бесконтрольное применение может привести к выведению из организма калия и магния.

¶Применение в народной медицине

В народной медицине кукурузные рыльца используют для лечения заболеваний печени и желчного пузыря, при отеках, ожирении, атеросклерозе, а также как средство, улучшающее сон и успокаивающее нервную систему. Наружно отвар применяют для ванн при кожных заболеваниях. Отмечается использование в качестве глистогонного средства в традиционных рецептах.

¶Интересные факты

• Кукурузные рыльца являются одним из немногих растительных средств, официально признанных фармакопеями России, Беларуси, Украины и ряда других стран постсоветского пространства.
• В промышленных масштабах сырье заготавливают преимущественно на Кубани и в центральных черноземных областях России.
• В кулинарии кукурузные рыльца не применяются, но используются в составе некоторых биологически активных добавок к пище.

¶Источники

1. Государственная фармакопея Российской Федерации, XIV издание.
2. Муравьева Д. А., Самылина И. А., Яковлев Г. П. «Фармакогнозия».
3. Машковский М. Д. «Лекарственные средства».
4. Турова А. Д., Сапожникова Э. Н. «Лекарственные растения СССР и их применение».