Суточная норма магния для человека¶
Суточная норма магния для человека — это рекомендуемое количество магния, которое необходимо потреблять ежедневно для поддержания нормального функционирования организма. Магний является одним из важнейших макроэлементов, участвующим в более чем 300 ферментативных реакциях, включая синтез белка, передачу нервных импульсов, сокращение мышц и регуляцию уровня глюкозы в крови.
¶Физиологическая роль магния
Магний играет ключевую роль в работе сердечно-сосудистой, нервной и костно-мышечной систем. Он способствует нормальному функционированию миокарда, участвует в регуляции артериального давления, поддерживает плотность костной ткани и участвует в метаболизме кальция, калия и натрия. Дефицит магния может приводить к мышечным судорогам, нарушениям сна, повышенной утомляемости, аритмии и снижению когнитивных функций.
¶Нормы потребления магния
Рекомендуемые нормы потребления магния различаются в зависимости от возраста, пола и физиологического состояния человека. В России действуют нормы, утверждённые Роспотребнадзором (МР 2.3.1.0253-21), которые в целом соответствуют рекомендациям Всемирной организации здравоохранения и Европейского агентства по безопасности продуктов питания (EFSA).
¶Для взрослых
- Мужчины (19–65 лет): 400–420 мг в сутки.
- Женщины (19–65 лет): 310–320 мг в сутки.
- Мужчины (старше 65 лет): 420 мг в сутки.
- Женщины (старше 65 лет): 320 мг в сутки.
¶Для беременных и кормящих женщин
Потребность в магнии возрастает в связи с формированием тканей плода и увеличением объёма циркулирующей крови:
- Беременные: 350–400 мг в сутки.
- Кормящие: 310–360 мг в сутки.
¶Для детей и подростков
Нормы зависят от возраста:
- 0–6 месяцев: 30 мг (ориентировочно, из грудного молока или смеси).
- 7–12 месяцев: 75 мг.
- 1–3 года: 80 мг.
- 4–8 лет: 130 мг.
- 9–13 лет: 240 мг.
- 14–18 лет: 360 мг (мальчики), 310 мг (девочки).
¶Верхний допустимый уровень потребления
Верхний допустимый уровень потребления магния из пищевых добавок и лекарственных препаратов составляет 250 мг в сутки (в дополнение к пищевому магнию). Избыточное потребление магния из пищи не представляет опасности, так как излишек выводится почками. Однако при приёме высоких доз добавок может развиться гипермагниемия, проявляющаяся диареей, тошнотой, снижением артериального давления и в тяжёлых случаях — нарушением сердечного ритма.
¶Факторы, влияющие на потребность в магнии
Потребность в магнии может увеличиваться при:
- интенсивных физических нагрузках и занятиях спортом;
- хроническом стрессе;
- злоупотреблении алкоголем;
- приёме некоторых лекарственных препаратов (диуретиков, ингибиторов протонной помпы, антибиотиков);
- заболеваниях желудочно-кишечного тракта (синдром мальабсорбции, болезнь Крона);
- сахарном диабете 2 типа;
- пожилом возрасте (снижение всасывания в кишечнике).
¶Источники магния
Основные пищевые источники магния — продукты растительного происхождения. К ним относятся:
- орехи (миндаль, кешью, фундук);
- семена (тыквенные, подсолнечные, кунжут);
- бобовые (фасоль, чечевица, нут);
- цельнозерновые крупы (гречка, овсянка, пшено);
- тёмный шоколад (содержание какао от 70%);
- листовые зелёные овощи (шпинат, петрушка, салат);
- минеральная вода с высоким содержанием магния.
Следует учитывать, что рафинированные продукты (белый хлеб, шлифованный рис, сахар) содержат значительно меньше магния, чем необработанные аналоги. Также всасыванию магния препятствуют фитаты и оксалаты, содержащиеся в зерновых и некоторых овощах, а также избыток кальция и фосфора в рационе.
¶Оценка обеспеченности магнием
Для оценки уровня магния в организме используется анализ сыворотки крови, однако этот показатель отражает лишь около 1% общего содержания магния в организме. Более точным методом является определение содержания магния в эритроцитах или проведение магниевой нагрузки. В клинической практике дефицит магния часто диагностируется по совокупности симптомов и данным анамнеза.
¶Профилактика дефицита
Для поддержания нормального уровня магния рекомендуется сбалансированное питание с достаточным количеством цельнозерновых продуктов, овощей и орехов. При подтверждённом дефиците магния или состояниях, требующих повышенного потребления, применяются препараты магния (цитрат, глицинат, лактат магния), которые обладают лучшей биодоступностью по сравнению с оксидом магния. Назначение препаратов должно проводиться врачом с учётом индивидуальных особенностей и противопоказаний.
¶Источники
- Методические рекомендации МР 2.3.1.0253-21 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации».
- Dietary Reference Intakes for Calcium, Phosphorus, Magnesium, Vitamin D, and Fluoride. Institute of Medicine (US) Standing Committee on the Scientific Evaluation of Dietary Reference Intakes. National Academies Press (US), 1997.
- EFSA NDA Panel (2015). Scientific Opinion on Dietary Reference Values for magnesium. EFSA Journal.
BFOmetr — база данных и аналитика по компаниям России.
На главную BFOmetr →

