Кемлянский спиртзавод в Мордовии¶

Кемлянский спиртзавод — предприятие спиртовой промышленности, расположенное в селе Кемля Ичалковского района Республики Мордовия. Относится к числу старейших действующих производств спиртовой отрасли региона и специализируется на выпуске этилового спирта из зернового сырья. В советский период входил в систему предприятий пищевой промышленности Мордовской АССР, в постсоветские годы неоднократно менял организационно-правовую форму и собственников.

¶История

Село Кемля известно с XVII века и исторически являлось одним из крупных населённых пунктов Ичалковского района. Промышленное винокурение на территории Мордовии развивалось с XVIII–XIX веков, чему способствовали наличие зерна, водных ресурсов и помещичьих хозяйств. Точная дата основания предприятия в источниках приводится по-разному; в отраслевых справочниках советского времени завод обычно датируется концом XIX — началом XX века.

В советский период предприятие было национализировано, а затем включено в государственную систему спиртовой промышленности. Завод выпускал спирт-сырец и ректификованный спирт, использовавшийся в пищевой промышленности, а также поставлявшийся на предприятия, выпускавшие ликёроводочные изделия. В годы Великой Отечественной войны производство спирта имело значение и для технических нужд, включая обеспечение оборонных отраслей.

В послевоенные десятилетия завод модернизировался: обновлялось бродильное и ректификационное оборудование, строились очистные сооружения, расширялась сырьевая база за счёт совхозов и колхозов Ичалковского и соседних районов. Предприятие было одним из градообразующих для села Кемля, обеспечивая рабочие места и наполняя местный бюджет.

¶Советский период и приватизация

После распада СССР спиртовая отрасль России пережила глубокий кризис: сокращение государственного заказа, рост нелегального оборота алкоголя, неплатежи. Кемлянский спиртзавод, как и многие аналогичные предприятия, в 1990-е годы столкнулся с падением объёмов производства и финансовыми трудностями. В ходе приватизации предприятие было преобразовано в акционерное общество.

В 2000-е годы государство ужесточило регулирование алкогольного рынка: были введены ЕГАИС, обязательная маркировка, лицензирование производства и оборота этилового спирта, требования к минимальной мощности и производственному контролю. Эти меры затронули и завод в Кемле. В разные годы предприятие фигурировало в судебных разбирательствах, связанных с налоговыми спорами, банкротными процедурами и претензиями контролирующих органов.

¶Производство и продукция

Технологический цикл спиртового завода включает подготовку зернового сырья (обычно рожь, пшеница, кукуруза), разваривание, осахаривание, брожение, перегонку и ректификацию. Ключевые производственные объекты — дрожжевое отделение, бродильные чаны, брагоректификационная установка, спиртохранилище, котельная и очистные сооружения.

Основные виды продукции предприятий такого профиля:

• спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья;
• спирт-сырец;
• побочные продукты переработки зерна (барда, используемая как корм для скота);
• углекислый газ, улавливаемый в процессе брожения (при наличии соответствующего оборудования).

Спирт пищевого назначения используется для производства водки, ликёроводочных изделий, а также в пищевой, медицинской и парфюмерно-косметической промышленности. Технические сорта применяются в химической отрасли.

¶Значение для района

Для Ичалковского района и села Кемля завод исторически был одним из крупнейших работодателей и налогоплательщиков. Вокруг предприятия формировалась инфраструктура: подъездные пути, котельная, водозабор, жильё для работников. Судьба завода напрямую влияла на занятость и социальную обстановку в селе.

Периоды остановки производства отражались на местном рынке труда: часть работников переходила в сельское хозяйство, строительство, сферу обслуживания или уезжала в другие регионы. При возобновлении работы предприятие вновь набирало персонал, что для села с ограниченным числом крупных организаций имеет существенное значение.

¶Регулирование и современное состояние

Деятельность спиртзаводов в России регулируется Федеральным законом о государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции. Предприятие обязано иметь лицензию, оснащаться средствами измерения и учёта, передавать данные в ЕГАИС, соблюдать требования по минимальной производственной мощности и промышленной безопасности.

В разные годы Кемлянский спиртзавод то возобновлял, то приостанавливал выпуск продукции; сведения о собственниках и юридическом наименовании неоднократно менялись. В открытых источниках предприятие упоминается как одно из звеньев спиртовой промышленности Мордовии наряду с другими профильными производствами республики.

¶Критика и проблемные аспекты

Отрасль в целом критикуется за риски, связанные с теневым оборотом спирта и контрафактной продукцией. Для предприятий это означает усиленный контроль со стороны Росалкогольрегулирования, налоговых и правоохранительных органов. Конкретно по Кемлянскому заводу публичные претензии касались, как правило, финансово-хозяйственной деятельности и процедур банкротства, а не качества выпускаемой продукции.

Отдельная тема — экологическая: спиртовое производство образует значительные объёмы сточных вод с высокой органической нагрузкой, поэтому наличие работающих очистных сооружений критично для состояния местных водоёмов.

¶Источники

• Федеральный закон № 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции».
• Отраслевые справочники по пищевой промышленности Мордовской АССР.
• Материалы региональных СМИ Республики Мордовия о предприятиях Ичалковского района.
• Данные Единого государственного реестра юридических лиц и картотеки арбитражных дел.