Открыть сервис
Главная → Блог → Мелисса лекарственная

Мелисса лекарственная

Мелисса лекарственная (лат. Melissa officinalis) — многолетнее травянистое растение семейства Яснотковых (Lamiaceae), используемое как пряно-ароматическое, лекарственное и медоносное. В России распространено также под названиями лимонная мята, медовка, маточник. Характерная особенность — сильный аромат с лимонными нотками, обусловленный присутствием эфирного масла в листьях.

Название и систематика

Родовое название Melissa происходит от греческого слова, означающего «пчела»: растение издавна привлекало пчёл. Видовой эпитет officinalis указывает на лекарственное (аптечное) применение. Русское «мелисса» — прямая транслитерация латинского названия.

Мелисса относится к роду Melissa, включающему несколько видов. Помимо мелиссы лекарственной, известна, например, мелисса турецкая, или змееголовник. Ближайшими родственниками в семействе являются мята, душица, шалфей, базилик.

Ботаническое описание

Мелисса — травянистый многолетник высотой обычно 30–80 см, иногда до 1 м.

  • Корневище — мощное, ветвистое, с многочисленными придаточными корнями.
  • Стебель — прямостоячий, четырёхгранный, ветвистый, слегка опушённый.
  • Листья — супротивные, черешковые, яйцевидные, по краю городчато-зубчатые, тёмно-зелёные, покрытые мягкими волосками.
  • Цветки — мелкие, двугубые, белые, розовые или бледно-фиолетовые, собраны в мутовки в пазухах верхних листьев.
  • Плод — ценобий, распадающийся на четыре гладких орешка бурого или чёрного цвета.

Цветение приходится на июнь–август, созревание плодов — на август–сентябрь. Растение хорошо посещается пчёлами и другими насекомыми-опылителями.

Ареал и выращивание

Естественный ареал охватывает Средиземноморье, Южную и Центральную Европу, Переднюю Азию, Кавказ. В России в диком виде встречается преимущественно на юге — в Крыму, на Кавказе, в Краснодарском крае. Как культурное растение мелиссу выращивают значительно севернее, вплоть до средней полосы и более северных регионов, где она нередко подмерзает зимой и требует укрытия.

Растение предпочитает:

  • плодородные, рыхлые, хорошо дренированные почвы;
  • солнечные или слегка затенённые участки;
  • умеренное увлажнение без застоя воды.

Размножают мелиссу семенами, делением куста, черенками и отводками. При семенном размножении всходы появляются медленно. На одном месте культура может расти 5–10 лет, но со временем загущается и требует омоложения. Сбор сырья проводят в фазе цветения, срезая верхушки побегов; сушат в тени при хорошей вентиляции.

Химический состав

Основную ценность представляют листья, содержащие:

Именно цитраль и родственные соединения формируют узнаваемый лимонный запах и во многом определяют биологическую активность растения.

Применение

В медицине и фитотерапии

Мелиссу традиционно используют как мягкое седативное, спазмолитическое, ветрогонное и противовоспалительное средство. Настои и отвары листьев применяют при нервном возбуждении, нарушениях сна, лёгких расстройствах пищеварения, а также наружно — при воспалениях кожи и полости рта. Экстракты входят в состав успокоительных сборов и фиточаёв. В народной медицине растение употребляли при головных болях, простудах, для улучшения аппетита.

В кулинарии

Свежие и сушёные листья добавляют в салаты, супы, соусы, рыбные и мясные блюда, маринады, напитки. Мелисса — компонент многих травяных чаёв и ликёров. Аромат лучше сохраняется при добавлении в конце приготовления.

В пчеловодстве и косметике

Как медонос мелисса даёт светлый ароматный мёд. Эфирное масло и экстракты используют в парфюмерии, косметике, средствах для ванн и ароматерапии.

Сходные виды и возможная путаница

Мелиссу часто путают с мятой, однако у мяты аромат более резкий, «ментоловый», а не лимонный. Схожее название носит мелисса лимонная в некоторых торговых наименованиях, а также котовник кошачий, который иногда называют «кошачьей мятой» и продают под видом мелиссы. Отличить их можно по запаху и форме соцветий.

Интересные факты

  • Древнегреческий врач Диоскопорид и античные авторы упоминали мелиссу как средство «от меланхолии» и для заживления ран.
  • В средневековой Европе растение выращивали в монастырских садах и добавляли в «кармелитскую воду» — старинный успокаивающий настой.
  • Пчёлы и шмели проявляют к цветкам повышенный интерес, что отражено в самом названии рода.
  • Мелисса чувствительна к холоду: в северных регионах её чаще возделывают как однолетник или укрывную культуру.

Возможные ограничения

Растение обычно хорошо переносится, но длительное употребление больших доз эфирного масла не рекомендуется. Перед применением в лечебных целях при беременности, гипотонии и приёме седативных препаратов следует учитывать возможное взаимодействие и консультироваться со специалистом.

Источники: ботанические справочники по семейству Яснотковых; фармакогнозия лекарственных растений; руководства по пряно-ароматическим культурам; материалы по пчеловодству и растениеводству.

Похожие материалы