Молоко в рационе собак¶
Молоко — жидкий пищевой продукт, выделяемый молочными железами самок млекопитающих; в контексте кормления собак подразумевается коровье молоко и продукты его переработки (кефир, творог, сыворотка). Вопрос о допустимости молока в рационе собак является предметом обсуждения среди ветеринаров и заводчиков; однозначного запрета или обязательной нормы не существует, однако физиологические особенности взрослых собак ограничивают усвоение молочного сахара — лактозы.
¶Лактоза и лактазная недостаточность
Коровье молоко содержит лактозу — дисахарид, который расщепляется ферментом лактазой в тонком кишечнике. У щенков выработка лактазы высокая, поскольку материнское молоко является основным кормом. С возрастом синтез лактазы у большинства собак снижается, что приводит к непереносимости лактозы: молочный сахар не усваивается и попадает в толстый кишечник, где становится субстратом для бактерий. Результат — вздутие, метеоризм, диарея, боли в животе.
Степень лактазной недостаточности индивидуальна. Небольшое количество молока (несколько ложек) переносится многими взрослыми собаками без видимых последствий, тогда как стакан нередко вызывает расстройство пищеварения. Содержание лактозы в разных продуктах различается:
| Продукт | Содержание лактозы (примерное) |
|---|---|
| Коровье молоко (3,2 %) | 4,7–5 г на 100 мл |
| Козье молоко | 4,1–4,5 г на 100 мл |
| Сыворотка | 4,7–5,2 г на 100 мл |
| Кефир | 3,5–4 г на 100 мл |
| Твёрдый сыр (чеддер) | 0,1–0,7 г на 100 г |
| Творог | 2,1–2,6 г на 100 г |
| Сливочное масло | 0,6–0,7 г на 100 г |
¶Пищевая ценность молока для собак
Молоко содержит полноценный набор незаменимых аминокислот, кальций, фосфор, калий, витамины A, D, B2 и B12. В рационе щенков, отнятых от матери раньше срока, заменитель сучьего молока (специальные смеси) является обязательным кормом; коровье молоко при этом применяется только в исключительных случаях, поскольку по составу оно существенно отличается от сучьего: в нём меньше белка и жира и больше лактозы.
Для взрослых собак молоко не является необходимым продуктом. Кормление сухим или влажным полнорационным кормом полностью покрывает потребности в кальции и белке, и дополнительное включение молока избыточно. При кормлении натуральной пищей небольшое количество кисломолочных продуктов с низким содержанием лактозы может служить источником кальция.
¶Жирность и другие ограничения
Помимо лактозы, ограничение накладывает жирность молока. Цельное коровье молоко с высокой жирностью способно вызывать панкреатит у предрасположенных собак, особенно представителей мелких пород и карликовых разновидностей. Молоко с пониженной жирностью (1–2,5 %) легче переносится, но остаётся источником лактозы.
Козье молоко содержит меньше лактозы, чем коровье, и часто рекомендуется как более мягкая альтернатива, однако оно также не лишено ограничений: жирность козьего молока может достигать 4 % и выше, а соотношение казеина и сывороточных белков отличается от собачьего.
¶Кисломолочные продукты
Брожение снижает содержание лактозы в продукте, поэтому кефир, ряженка, натуральный йогурт без добавок и творог переносятся собаками лучше свежего молока. Наиболее безопасны продукты с низкой жирностью и без сахара, ароматизаторов, подсластителей и фруктовых добавок. Твёрдые выдержанные сыры содержат минимум лактозы, но отличаются высокой жирностью и солью, поэтому допускаются только как лакомство в малых количествах.
¶Молоко для щенков
Новорождённые щенки получают молоко матери, богатое жиром, белком и иммуноглобулинами. При вынужденном вскармливании применяют специальные заменители сучьего молока, продающиеся в ветеринарных аптеках; их состав адаптирован под пищеварение собак. Использование коровьего молока для щенков допускается только в экстренных случаях и кратковременно, с разбавлением водой и добавлением яичного желтка для повышения жирности.
¶Признаки непереносимости
Симптомы, указывающие на непереносимость молока у конкретной собаки:
- послабление стула или диарея в течение 12 часов после кормления молоком;
- вздутие живота, урчание, повышенное газообразование;
- зуд, выделения из глаз или ушей при регулярном скармливании молока;
- отказ от корма после молочной добавки.
При появлении этих признаков молоко исключают из рациона и переходят на кисломолочные продукты с низким содержанием лактозы либо полностью отказываются от молочных добавок.
¶Общая рекомендация
Взрослой здоровой собаке небольшое количество молока или кисломолочного продукта не наносит вреда, но и не является обязательной частью рациона. Оптимальный выбор при натуральном кормлении — кефир, творог или йогурт без добавок в умеренных количествах. Собакам с подтверждённой лактазной недостаточностью, панкреатитом, ожирением или аллергией на молочный белок молоко и молочные продукты исключаются по назначению ветеринарного врача.
¶Источники
- Руководства по кормлению собак (натуральные и промышленные рационы), ветеринарные справочники по диетологии мелких домашних животных
- Материалы Всероссийской ассоциации практикующих ветеринарных врачей по вопросам пищевой непереносимости у собак
- Составы молочных продуктов по данным производителей и справочников пищевой химии