Сорняк — нежелательное растение в агрономии¶

Сорняк — это дикорастущее растение, произрастающее на территории посевов сельскохозяйственных культур, в садах, на газонах или в иных местах, где его наличие нежелательно и наносит экономический или эстетический ущерб. Термин имеет агрономическое значение: сорным считается не ботанический вид как таковой, а любое растение, конкурирующее с культурным за свет, воду и питательные вещества. По данным сельскохозяйственной науки, потери урожая от сорняков без борьбы с ними могут достигать 30–50 %.

¶Происхождение термина

Русское слово «сорняк» восходит к глаголу «сорить» в значении «бросать, расстилать в беспорядке». В агрономической литературе XIX века термин закрепился как обозначение растений, «сорящих» посев — заглушающих культурные растения и засоряющих почву семенами. В латинской традиции используется термин plantae ruderales или plantae adventiciae, в английской — weed.

¶Классификация

По происхождению выделяют:

• Аборигенные (местные) сорняки — виды, издавна произрастающие в данной местности.
• Адвентивные (заносные) — виды, привезённые из других регионов или стран, часто с семенами сельскохозяйственных культур.

По жизненному циклу:

• Однолетние — завершают цикл за один сезон (щирица, марь белая, горец).
• Двухлетние — в первый год формируют розетку, на второй — цветут и плодоносят (двуручник, василёк синий).
• Многолетние — размножаются семенами и вегетативно (пырей ползучий, осот, вьюнок полевой).

По способу распространения:

• Семенные — разносятся ветром, водой, животными, человеком.
• Корневые (корнеотпрысковые) — восстанавливаются из фрагментов корней (пырей, бодяк).

По отношению к культуре:

• Космополиты — растут на любых почвах и в любых культурах.
• Полифилы — предпочитают определённые условия (влажнённость, кислотность).
• Олигофилы — привязаны к конкретной культуре (например, овсюг в посевах овса).

¶Биологические особенности

Сорные растения обладают рядом адаптаций, обеспечивающих их конкурентоспособность:

• Высокая семенная продуктивность. Одно растение амброзии полынолистной способно образовать до 100–150 тысяч семян, марь белая — до 200 тысяч.
• Долговечность всхожести. Семена некоторых видов сохраняют всхожесть в почве 20–40 лет, формируя «банк семян».
• Пластичность. Способность расти при разном освещении, влажности и плодородии.
• Вегетативное размножение. Корневища пырея восстанавливаются из фрагментов длиной 2–5 см.
• Раннее прорастание. Многие сорняки всходят раньше культурных растений, используя ранневесеннюю влагу.

¶Вред сорняков

Основные виды ущерба:

1. Конкуренция за воду, минеральное питание и свет. Пырей ползучий потребляет в 1,5–2 раза больше влаги, чем пшеница, на единицу биомассы.
2. Заглушение всходов — особенно опасно для мелкосемянных культур (свёкла, морковь).
3. Переносчики болезней и вредителей. Клоп вредная черепашка зимует на сорняках из семейства крестоцветных; тля переносит вирусы с сорных растений на культурные.
4. Ухудшение качества продукции. Примесь семян сорняков в зерне снижает его класс; некоторые виды (белена, щавель конский) ядовиты для скота.
5. Аллергия. Пыльца амброзии полынолистной и марели — сильный аллерген, вызывающий поллиноз у значительной части населения.

¶Методы борьбы

¶Агротехнические

• Глубокая и своевременная вспашка с заделкой сорняков.
• Севооборот с чередованием культур с разной агротехникой.
• Культивация междурядий.
• Использование чистого семенного материала.
• Уничтожение сорняков до их цветения и плоношения.

¶Механические

• Прополка вручную.
• Культиваторы и культиваторы-прополники.
• Мульчирование почвы.

¶Химические

Использование гербицидов — химических веществ, избирательно уничтожающих сорные растения. Различают:

• Гербициды сплошного действия — уничтожают всю растительность (глифосат).
• Гербициды избирательного (селективного) действия — действуют на определённые группы растений, не повреждая культуру (2,4-Д, флорасулам).

Применение гербицидов в России регулируется ГОСТом и перечнем пестицидов, разрешённых к применению, который утверждается Минсельхозом.

¶Биологические

• Использование фитофагов — насекомых, питающихся сорными растениями (например, свекловичная долгоносик-чернотелка против марели).
• Биогербициды на основе фитопатогенных грибов и бактерий.

¶Распространённые виды в России

¶Сорняки в культуре

В русском языке слово «сорняк» метафорически употребляется для обозначения нежелательного явления или человека, мешающего делу. В ботанике термин «сорное растение» нейтрален и не несёт оценочной нагрузки: вид, полезный в одном контексте (например, одуванчик в народной медицине), может быть сорняком на газоне.

Источники:

• Агроэкология: учебник / под ред. И. Н. Тимонина. — М.: Колос.
• Дедов И. А. Защита растений от сорняков. — М.: Росинформагротех.
• Чекалин А. А. и др. Сорняки и борьба с ними. — М.: Колос.
• ГОСТ Р 58656-2019 «Защита растений. Термины и определения».
• Шляков И. Ф. Гербициды в защите растений. — М.: Росинформагротех.