Беллини — термин и фамилия¶

Беллини (итал. Bellini) — итальянское имя и фамилия, а также производные от неё понятия в кулинарии, музыке и астрономии. Термин наиболее известен в трёх значениях: как фамилия ряда выдающихся деятелей итальянской культуры (прежде всего композиторов и художников), как название коктейля и как обозначение кратера на Луне.

¶Фамилия Беллини

¶Композиторы

Семейство Беллини — итальянские музыканты, деятельность которых пришлась на XVIII–XIX века.

Винченцо Беллини (1801–1835) — крупнейший представитель итальянской оперной школы эпохи романтизма, родился в Катании на Сицилии. Уже в детстве проявил исключительные музыкальные способности, в возрасте шести лет начал сочинять, а в девять лет исполнил собственную мессу. Окончил Неаполитанскую консерваторию. Беллини — автор опер «Норма» (1831), «Пират» (1827), «Сомнамбула» (1831), «Пуритане» (1835) и ряда других. Его музыка отличается плавностью мелодического развития, что получило название «bel canto» («прекрасное пение») — хотя термин относится ко всей итальянской вокальной традиции, Беллини считается одним из её вершинных мастеров. Композитор умер в Париже в возрасте 33 лет.

Винченцо Беллини-старший (1766–1825) — отец композитора, органист и музыкальный педагог в Катании.

Джакомо Беллини (ок. 1430–1502) и его сыновья Джентиле Беллини (ок. 1429–1507) и Джованни Беллини (ок. 1430–1516) — семья венецианских художников раннего Возрождения. Джованни Беллини считается основоположником венецианской живописной школы, внёсший значительный вклад в развитие цветового письма; его учениками были Тициан и Джорджоне. Джентиле Беллини известен работой в Константинополе при дворе султана Мехмеда II и созданием монументальных полотен на исторические сюжеты.

¶Другие носители фамилии

• Джузеппе Беллини (1923–2012) — итальянский шоссейный велогонщик, победитель ряда крупных соревнований 1950-х годов.
• Роберто Беллини — итальянский предприниматель, основатель компании Benetton Group (совместно с семьёй).

¶Коктейль Беллини

Беллини — алкогольный коктейль, приготовляемый из просекко и персикового пюре (или персикового сока). Напиток был создан в 1948 году в венецианском баре «Гарри́» (Harry's Bar) барменом Джузеппе Чиприани. Название коктейля дано в честь венецианского композитора и живописца Якопо Беллини — по цвету напитка, напоминающему розово-персиковый тон одежды на одном из его полотен.

Классический рецепт включает:

• 100 мл охлаждённого просекко;
• 50 мл персикового пюре.

Коктейль подаётся в высоком бокале (флюте), без льда. С 2001 года компания Moët & Chandon владеет товарным знаком «Bellini» и производит версию коктейля в готовом виде.

¶Кратер Беллини

Беллини — ударный кратер на обратной стороне Луны, названный в честь Винченцо Беллини. Диаметр кратера составляет около 86 километров. Он расположен в области, не видимой с Земли, и был описан по данным автоматических космических станций.

¶Интересные факты

• В честь Винченцо Беллини назван главный оперный театр Катании — Театр Массимо Беллини, открытый в 1890 году.
• Опера «Норма» считается вершиной творчества композитора и одной из ключевых опер итальянского репертуара; ария «Casta Diva» из первой сцены второй картины первого акта входит в число наиболее известных оперных фрагментов мировой музыкальной культуры.
• Фамилия Беллини присутствует в названии ряда музыкальных премий и конкурсных программ, связанных с итальянской вокальной школой.

¶Применение термина

В повседневной речи слово «беллини» чаще всего употребляется для обозначения одноимённого коктейля. В музыковедческом контексте оно может ассоциироваться с творчеством Винченцо Беллини и стилем bel canto. В астрономии термин используется как обозначение лунного кратера.

¶Источники

• Брокгауз и Ефрон. Энциклопедический словарь.
• Гранат. Энциклопедический словарь.
• Музыкальная энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия.
• «The Oxford Companion to Music».
• «Larousse Gastronomique».