Кормление хищных куньих в неволе¶

Кормление хищных куньих в неволе — комплекс зоотехнических мероприятий по обеспечению полноценным рационом животных семейства куньих (Mustelidae), содержащихся в зоопарках, питомниках, фермах и домашних условиях. Особенности кормления обусловлены обязательным хищничеством большинства представителей семейства, высоким уровнем метаболизма, коротким пищеварительным трактом и сезонными изменениями физиологического состояния.

¶Особенности пищеварения куньих

Куньи — облигатные (строгие) хищники. Их пищеварительная система не приспособлена к перевариванию больших объёмов растительной клетчатки. Желудок простой, однокамерный, кишечник относительно короткий — пища проходит через желудочно-кишечный тракт за 2–4 часа. В связи с этим основу рациона составляют животные корма с высокой энергетической ценностью.

Отличительная черта — потребность в таурине, который синтезируется в организме недостаточно. Дефицит таурина вызывает кардиомиопатию и дегенерацию сетчатки глаза, особенно у таких видов, как норки и хорьки.

¶Основные компоненты рациона

¶Мясные корма

Базой рациона служат:

• мышечное мясо (говядина, конина, курица, индейка, кролик);
• субпродукты (печень, сердце, почки, лёгкие, рубец, селезёнка);
• мясокостные компоненты (головы, хрящи, трахеи, суставы) — источник кальция и фосфора.

Доля субпродуктов может достигать 30–50 % от мясной части, однако избыток печени (более 5–10 %) опасен гипервитаминозом витамина А.

¶Тушки целиком

Для крупных видов (куница, соболь, росомаха) рекомендуется периодическое скармливание целых тушек грызунов, птиц или кроликов. Это обеспечивает естественную нагрузку на зубочелюстной аппарат и обогащает рацион кальцием и микроэлементами.

¶Рыба

Рыба (минтай, треска, сельдь, мойва) вводится для норок, выдр и хорьков. Важно учитывать содержание тиаминазы в пресноводной рыбе (карповые) и триметиламиноксида — в морской (тресковые). Для нейтрализации ферментов рыбу проваривают или используют кормовые добавки тиамина.

¶Жиры

Животные жиры (куриный, говяжий, рыбий) добавляют для повышения калорийности, особенно в холодное время года. Норма жира в рационе — от 5 до 20 % от суточной массы корма.

¶Витаминно-минеральные добавки

Для профилактики гиповитаминозов в рацион вводят:

• витамин E (токоферол) — предотвращает стеатит (пожелтение жира);
• витамины группы B — при дефиците мяса;
• кальций и фосфор в соотношении 1,2:1 — при отсутствии костных компонентов;
• таурин — для норок, хорьков, выдр.

¶Периодичность и способы кормления

• Мелкие виды (ласка, горностай, хорёк) кормятся 2–3 раза в сутки небольшими порциями.
• Средние и крупные виды (куница, соболь, росомаха) — 1–2 раза в сутки.
• Беременные и лактирующие самки получают на 20–50 % больше корма, с увеличением доли легкоусвояемого мяса и творога.
• В период линьки повышают содержание серосодержащих аминокислот (метионин, цистеин) за счёт увеличения доли мяса и субпродуктов.

Корм задаётся в свежем виде при температуре +10…+15 °C. Замороженные корма размораживают и подогревают до комнатной температуры. Несъеденные остатки убирают через 1–2 часа во избежание порчи.

¶Особенности отдельных видов

¶Хорьки (фуро)

Наиболее изученный вид. Рацион включает 30–40 % мяса, 20–30 % субпродуктов, 10–15 % жира, 5–10 % варёных овощей (кабачок, морковь) как балласт. Промышленные сухие корма для хорьков содержат 32–40 % белка и 18–22 % жира.

¶Норки

На фермах используют влажные мешанки из рыбного и мясного фарша, субпродуктов, зерновых и дрожжей. Суточная норма — 250–400 г на голову в зависимости от возраста и сезона.

¶Выдры

Требуют высокого содержания рыбы (до 70 % рациона). Дополнительно дают ракообразных, моллюсков и небольшое количество мяса птицы.

¶Росомахи и барсуки

Нуждаются в большом количестве костей и хрящей для поддержания челюстной мускулатуры. Рацион дополняют падалью (в зоопарках — специально подготовленными тушками) и яйцами.

¶Типичные ошибки

• Кормление только постным мясом без субпродуктов и жира — приводит к белковому отравлению и авитаминозам.
• Избыток злаков и овощей — вызывает расстройства пищеварения и гиповитаминоз B1.
• Скармливание свинины без термической обработки — риск заражения псевдобешенством (болезнью Ауески).
• Отсутствие костных компонентов — ведёт к остеодистрофии и рахиту у молодняка.

¶Заключительные положения

Рацион составляется индивидуально с учётом вида, возраста, массы тела, физиологического состояния и сезона. Контроль эффективности кормления осуществляется по динамике массы, состоянию шерсти и поведению животного. В зоопарках и питомниках применяются утверждённые зоотехнические нормы, разработанные на основе исследований Московского зоопарка и Всероссийского научно-исследовательского института охотничьего хозяйства и звероводства.

¶Источники

• Соколов В. Е. «Систематика млекопитающих» — М.: Высшая школа, 1979.
• Ильина Е. Д., Соболев А. Д. «Звероводство» — М.: Агропромиздат, 1990.
• Кудрявцев С. В. «Содержание и кормление хищных млекопитающих в неволе» — М.: Зоопарк, 2004.
• Нормы кормления животных в зоопарках России: методические рекомендации — М.: Московский зоопарк, 2015.