Паслён сладко-горький¶

Паслён сладко-горький (лат. Solánum dulcamára) — многолетний полукустарник или вьющийся кустарник семейства Паслёновые (Solanaceae), произрастающий во влажных местообитаниях Евразии и Северной Африки. Вид известен под народными названиями «красный паслён», «горькослад», «гадючья ягода», «волчьи ягоды». Характеризуется лазящими стеблями, фиолетовыми цветками и ярко-красными ягодами, которые содержат токсичные алкалоиды и в пищу не пригодны. Растение ядовито, однако применяется в народной медицине и гомеопатии; в ряде регионов считается лекарственным и декоративным.

¶Название и систематика

Родовое название Solanum восходит к латинскому слову, обозначавшему паслёновые растения ещё в античности. Видовой эпитет dulcamara образован от латинских dulcis («сладкий») и amarus («горький») и отражает вкус ягод: сначала они кажутся сладковатыми, затем во рту возникает горький привкус. Отсюда русское название «сладко-горький».

Вид описан в 1753 году Карлом Линнеем в труде «Species Plantarum». Относится к роду Паслён (Solanum), одному из крупнейших родов семейства Паслёновые, к которому принадлежат также картофель, томат, баклажан и ряд ядовитых растений. Близкими родственниками паслёна сладко-горького считаются паслён чёрный (Solanum nigrum) и паслён перцевидный (Solanum pseudocapsicum).

¶Ботаническое описание

Паслён сладко-горький — полукустарник с длинными, до 2–3 метров, лазящими или стелющимися стеблями. Нижняя часть стебля одревесневает, верхние побеги травянистые. Стебли ветвистые, часто опираются на другие растения и кустарники, цепляясь черешками листьев.

Листья очерёдные, яйцевидно-заострённые, длиной 3–9 см, при основании часто сердцевидные. Для вида характерен полиморфизм листовой пластинки: на одном растении встречаются как цельные, так и трёхлопастные или рассечённые листья.

Цветки обоеполые, собраны в рыхлые поникающие метёлки. Венчик фиолетовый или лиловый, звёздчато-колесовидный, с пятью отогнутыми лопастями; в центре расположены ярко-жёлтые пыльники, собранные в конус. Цветение продолжается с июня по август, в южных регионах — до сентября. Опыление преимущественно перекрёстное, осуществляется насекомыми, главным образом шмелями и пчёлами.

Плод — яйцевидная или шаровидная ягода ярко-красного цвета, длиной 1–1,5 см, с сочной мякотью и многочисленными мелкими семенами. Ягоды созревают с июля по октябрь и сохраняются на растении после опадания листьев. Семена распространяются птицами, для которых плоды менее токсичны, чем для млекопитающих.

¶Распространение и экология

Ареал охватывает почти всю Европу, Западную и Центральную Азию, Кавказ, Сибирь, Северную Африку и Северную Америку, куда вид был занесён. В России встречается в европейской части, на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке.

Растёт во влажных тенистых местах: по берегам рек и ручьёв, в сырых оврагах, на болотах, в пойменных лесах, у заборов и в садах. Предпочитает богатые, влажные, слабокислые почвы. Теневынослив, но при достаточном увлажнении встречается и на открытых участках. Размножается семенами и вегетативно — укоренением стеблей, лежащих на земле.

¶Токсичность

Все части растения, особенно ягоды и листья, содержат гликоалкалоиды: соланин, соладульцин, солацеин, а также дулькамарин. Наибольшая концентрация токсинов отмечается в незрелых плодах и листьях. Отравление возможно при поедании ягод, особенно детьми, которых привлекает их яркий цвет.

Симптомы отравления: тошнота, рвота, боли в животе, диарея, головокружение, расширение зрачков, нарушение координации, в тяжёлых случаях — угнетение дыхания и сердечной деятельности. При появлении признаков отравления требуется срочная медицинская помощь. Зрелые ягоды для человека остаются ядовитыми, несмотря на сладковатый вкус.

¶Применение

В народной медицине паслён сладко-горький использовался как отхаркивающее, мочегонное, слабительное и наружное средство при кожных заболеваниях, ревматизме и ранах. Из стеблей готовили отвары и настойки. Официальная медицина России и большинства стран растение как лекарственное сырьё не использует из-за токсичности и нестабильного химического состава.

В гомеопатии препараты на основе Solanum dulcamara применяются при кожных и суставных заболеваниях. В ряде европейских стран побеги входили в фармакопеи прошлых веков.

Как декоративное растение паслён сладко-горький выращивают для вертикального озеленения: он быстро заплетает изгороди, перголы и стены, привлекателен яркими плодами осенью. При культивировании учитывают его ядовитость и способность к неконтролируемому распространению.

¶Охрана и регулирование

Специальных мер охраны вид не требует — он широко распространён и местами считается сорным. В Северной Америке и некоторых регионах за пределами естественного ареала паслён сладко-горький внесён в списки инвазивных видов, поскольку образует густые заросли и вытесняет местную растительность.

¶Интересные факты

Красные ягоды паслёна сладко-горького часто путают со съедобными плодами других растений, что служит причиной отравлений.
Название «гадючья ягода» связано с поверьем, будто растение вырастает там, где обитают змеи.
Птицы поедают ягоды без видимого вреда и способствуют распространению семян.
В языке цветов Виктории паслён сладко-горький символизировал противоречивые чувства — смесь радости и печали.

Источники: «Флора СССР», «Жизнь растений» (под ред. А. Л. Тахтаджяна), «Ядовитые растения и грибы» (И. И. Губанов и др.), материалы ботанических садов и определители растений средней полосы России.