Арахис для собак: польза и риски¶

Арахис — это бобовые растение семейства Бобовые (лат. Arachis hypogaea), плоды которого широко используются в пищу человеком. С точки зрения ветеринарной диетологии арахис относится к категории «продуктов, допустимых для собак в ограниченных количествах при соблюдении ряда условий»: без соли, сахара, специй, в сыром или необжаренном виде, и только при отсутствии у животного аллергии.

¶Состав арахиса

Пищевая ценность сырых ядер арахиса (на 100 граммов):

Кроме того, арахис содержит витамины группы B (B1, B3, B6, фолиевую кислоту), витамин E, ниацин, минералы — магний, фосфор, цинк, марганец, медь — и полиненасыщенные жирные кислоты, включая омега-6. В состав входят антиоксиданты ресвератрол и п-кумаровая кислота.

¶Потенциальная польза

В умеренных количествах арахис может служить источником растительного белка и жиров, необходимых для поддержания энергетического баланса. Полиненасыщенные жирные кислоты участвуют в поддержании здоровья кожи и шерсти. Витамины группы B и минералы дополняют рацион, однако у здоровой собаки, получающей полноценный сбалансированный корм, дефицита этих веществ обычно не возникает, поэтому арахис не является необходимой частью рациона.

Наиболее распространённое применение арахиса в собачьем рационе — как лакомство или поощрение при дрессировке. Арахисовая паста без добавок (без соли, сахара, подсластителей) иногда используется как начинка для игрушек-кормушек.

¶Риски и противопоказания

¶Аллергия

Арахис относится к числу потенциальных аллергенов. У части собак наблюдается гиперчувствительность к белкам арахиса, проявляющаяся кожным зудом, покраснениями, расчёсами, желудочно-кишечными расстройствами (рвота, диарея) и в тяжёлых случаях — отёком Квинке. При первом введении арахиса в рацион рекомендуется дать небольшое количество (1–2 ядра) и наблюдать за состоянием животного в течение 24–48 часов.

¶Орехи и подсолнечник — не одно и то же

Несмотря на название «земляной орех», арахис ботанически относится к бобовым, а не к орехам. Однако бытовое название «орех» приводит к тому, что владельцы ошибочно объединяют арахис с древесными орехами (грецким, кешью, макадамия и др.), некоторые из которых для собак токсичны. Макадамия считается наиболее опасным орехом для собак: даже небольшие дозы вызывают слабость, тремор, рвоту и гипертермию.

¶Калорийность и ожирение

Высокая жирность и калорийность арахиса делают его потенциальной причиной набора веса при регулярном скармливании. Для собаки массой 10 кг одна горсть арахиса (около 30 г) содержит более 170 ккал — примерно половину суточной энергетической потребности животного такого размера. Избыточный вес у собак связан с повышенным риском панкреатита, диабета и заболеваний суставов.

¶Панкреатит

Жирная пища, включая арахис, способна спровоцировать острый панкреатит — воспаление поджелудочной железы, особенно у предрасположенных пород (шнауцеры, йоркширские терьеры, кокер-спаниели). Симптомы панкреатита — рвота, болезненность живота, вялость, диарея — требуют немедленного обращения к ветеринару.

¶Опасность обжаренного и солёного арахиса

Промышленно обработанный арахис (солёный, в карамели, в шоколаде) содержит избыток натрия, сахара и потенциально токсичных добавок. Шоколад для собак ядовит из-за теобромина. Соль в больших количествах приводит к электролитному дисбалансу и полиурии. Обжарка снижает содержание некоторых полезных веществ и повышает риск желудочно-кишечного расстройства.

¶Афлатоксины

При неправильном хранении в арахисе могут размножаться грибки рода Aspergillus, продуцирующие афлатоксины — сильные гепатотоксины. У собак, систематически получающих заражённый корм, повышается риск поражения печени. Поэтому арахис должен храниться в сухом прохладном месте и не использовать с истёкшим сроком годности.

¶Удушье

Целые ядра арахиса, особенно у мелких собак и щенков, представляют риск закупорки дыхательных путей. Рекомендуется разминать или резать ядра на мелкие фрагменты.

¶Практические рекомендации ветеринаров

• Вводить арахис в рацион только в небольших количествах: для средней собаки — не более 3–5 ядер в день несколько раз в неделю.
• Использовать только сырой или необжаренный несолёный арахис.
• Исключить продукты с добавками (соль, сахар, шоколад, карамель, подсластитель ксилит, который для собак токсичен).
• Не скармливать собакам с известной аллергией на бобовые, а также животным с хроническими заболеваниями поджелудочной железы или печени.
• При появлении любых необычных симптомов после кормления арахисом прекратить его использование и обратиться к ветеринару.

¶Арахисовая паста

Гладкая арахисовая паста без добавок в небольших количествах обычно переносится собаками лучше, чем цельные ядра, так как исключает риск удушья и облегчает дозирование. Однако паста с добавлением подсластителя ксилит (xylitol) смертельно опасна для собак: вещество вызывает стремительный выброс инсулина, гипогликемию и острую печёночную недостаточность. Перед скармливанием необходимо изучить состав продукта.

Источники:

• «Малая энциклопедия домашних животных: справочник» (ветеринарные рекомендации по кормлению собак)
• Handbook of Veterinary Nutrition (J. A. Hall, W. A. Taylor)
• «Собаки: породы, содержание, уход, дрессировка» (справочная литература)
• Материалы Всероссийской ассоциации практикующих ветеринарных врачей по вопросам диетологии мелких животных