Горец — род растений семейства Гречишные¶

Горец (лат. Polygonum L.) — род однолетних и многолетних травянистых растений семейства Гречишные (Polygonaceae), распространённый преимущественно в умеренном поясе Северного полушария. Включает более 300 видов, многие из которых являются сорными растениями, кормовыми или лекарственными культурами. Название рода происходит от греческих слов poly («много») и gonu («колено», «узел») — по характерным узлам на стебле.

¶Ботаническое описание

Горцы — травы с прямостоячими, стелющимися или восходящими стеблями, часто узловатыми. Листья простые, цельные, обычно черешковые, с прилистниками (влагалищами), образующими стебель. Цветки мелкие, собраны в метёлки, кисти или головки, окрашены в зелёные, белые, розовые или красные тона. Плод — трёхгранный или линзовидный орешек.

¶Классификация и виды

Род Polygonum традиционно делился на несколько секций, однако в конце XX века ряд видов был выделен в отдельные роды — Reynoutria, Fallopia, Persicaria и другие. В современной ботанической литературе род Polygonum в узком смысле включает около 100 видов.

Наиболее известные виды:

¶Распространение и экология

Горцы распространены по всему Северному полушарию, от тундры до субтропиков. Многие виды — типичные сорняки полей, огородов, пустырей, обочин дорог и берегов водоёмов. Они отличаются высокой жизнестойкостью, способностью расти на бедных и уплотнённых почвах, быстро размножаться семенами.

Горец японский (Reynoutria japonica, синоним — Polygonum cuspidatum) — один из самых инвазивных видов растений в мире. Родом из Восточной Азии, он был завезён в Европу в XIX веке как декоративное растение и к настоящему времени распространился по континенту, вытесняя местную растительность. В России вид встречается в европейской части.

¶Хозяйственное значение

¶Кормовое и пищевое

Гречиха посевная (Polygonum fagopyrum) — важная кормовая и продовольственная культура, выращиваемая в России с XVI века. Её семена используются для получения крупы (гречки), муки, а также в кормопроизводстве. Горец птичий (Polygonum aviculare) применяется как корм для домашних животных и птицы.

¶Лекарственное

Некоторые виды горцев используются в народной и научной медицине:

• Горец почечуйный (Polygonum persicaria) — применяется в народной медицине как кровоостанавливающее и противовоспалительное средство.
• Горец перечный (Polygonum hydropiper) — содержит эфирное масло, используется как противоглистное и ранозаживляющее средство.
• Змеевик, горец змеиный (Polygonum bistorta) — корневище содержит дубильные вещества, применяется при желудочно-кишечных заболеваниях.
• Горец птичий (Polygonum aviculare) — входит в состав травяных сборов, обладает мочегонным и противовоспалительным действием.

¶Декоративное

Горец японский и некоторые другие виды культивируются как декоративные растения благодаря высоким стеблям и обильному цветению. Ряд видов используется в ландшафтном дизайне для озеленения берегов водоёмов и укрепления склонов.

¶Горец как сорняк

Для сельского хозяйства горцы представляют серьёзную проблему. Виды Polygonum aviculare, Polygonum convolvulus, Polygonum persicaria и другие — одни из самых распространённых сорняков в России. Они конкурируют с культурными растениями за влагу и питательные вещества, а их семена загрязняют урожай зерновых. Борьба с горцами включает механическую обработку почвы, севооборот и применение гербицидов.

¶Примечания

В русском языке слово «горец» также может означать жителя гор (например, горца Кавказа или горца Шотландии), однако в ботаническом контексте термин относится исключительно к роду растений.

Источники:

• Флора СССР, т. 5
• Губанов И. А. и др. «Детерминатор сосудистых растений России»
• Мазурин Н. В. «Сорные растения России»
• Ларин И. В. «Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР»