Питание крыс¶
Питание крыс — совокупность пищевых привычек и потребностей грызунов семейства мышиных (Muridae), включающих домашнюю крысу (Rattus norvegicus) и крысу-пасюка (Rattus rattus). Крысы относятся к всеядным животным: в природе их рацион включает зерно, плоды, корни, насекомых, падаль и пищевые отходы человека, а в лабораторных и домашних условиях — специализированные корма. Суточная норма взрослой крысы составляет 15–25 г сухого корма на 1 кг массы тела.
¶Природный рацион
В естественной среде крысы — оппортунистические всеядники, способные приспосабливаться к доступным источникам пищи.
¶Растительная пища
Основу дикого рациона составляют злаки и семена: пшеница, ячмень, овёс, рис, просо. Крысы активно поедают плоды ягод и фруктовых деревьев, сочные побеги, корни, клубни и зелёную траву. В сельскохозяйственных районах значительную часть рациона формируют культурные растения, что и определяет статус крыс как вредителей.
¶Животная пища
Крысы охотно поедают насекомых (жуков, личинок, кузнечиков), дождевых червей, моллюсков, лягушат, ящериц, птичьи яйца и птенцов. При возможности падальщество становится важной частью рациона: крысы питаются трупами грызунов, птиц и других животных. В прибрежных районах крысы-пасюки употребляют в пищу морских ракообразных и мелкую рыбу.
¶Пищевые отходы
Вблизи человеческих поселений крысы переходят на коммунальный рацион: остатки пищи, зерно на складах, корма для домашних животных, мусор. Именно связь с человеком обеспечила крысам глобальное распространение.
¶Пищеварение и физиология
Крысы — типичные грызуны с непрерывно растущими резцами, которые стачиваются при пережёвывании твёрдой пищи. Желудок однокамерный, кишечник относительно короткий (около 1,5 м), что ограничивает переваривание грубых растительных волокон. Копрофагия (поедание собственных экскрементов) позволяет крысам усваивать витамины группы B и белок, синтезируемый кишечной микрофлорой.
¶Питание в неволе
¶Лабораторные крысы
В научных учреждениях крыс кормят полнорационными комбикормами в виде гранул или пеллет. Стандартный рацион лабораторной крысы включает:
- 14–20 % сырого протеина;
- 4–10 % жира;
- 40–60 % углеводов (крахмал, сахароза);
- 5–10 % клетчатки;
- витамины и минеральные добавки.
Наиболее распространены корма марок «Лабораторная диета» (LabDiet), «Кормовая смесь №1» и их аналоги. Пищу дают в сухом виде, обеспечивая постоянный доступ к воде.
¶Домашние крысы
Домашние крысы (декоративные породы выведены из Rattus norvegicus) питаются готовыми зерновыми смесями, овощами, фруктами и белковыми добавками. В рацион включают:
- зерновые смеси (овёс, пшеница, ячмень);
- овощи: морковь, капусту, свёклу, кабачок;
- фрукты: яблоки, бананы, груши;
- белок: варёное мясо, рыбу, варёное яйцо, творог, насекомых;
- орехи и семена в небольших количествах.
Запрещены шоколад, цитрусовые, сладости, жирная и солёная пища, бобовые в сыром виде.
¶Роль крыс в экосистеме и санитарии
Крысы являются важным звеном пищевой цепи: они потребляют зерно и отходы, но сами служат пищей для хищников — лисиц, сов, змей, хищных птиц. Вместе с тем массовое распространение крыс вблизи жилья человека создаёт санитарные проблемы: грызуны переносят возбудителей лептоспироза, туляремии, чумы, а также повреждают пищевые продукты и конструкции зданий.
¶Интересные факты
- Крысы способны обходиться без воды длительное время, получая влагу из пищи.
- Вкусовые предпочтения крыс формируются в течение жизни: новую пищу они пробуют осторожно, малыми порциями («неонатофагия» — поедание незнакомых продуктов).
- В Японии крысы-пасюки стали известны как «морские крысы»: они научились вылавливать моллюсков, разбивая их о камни.
¶Источники
- Млекопитающие России. Том 2. Грызуны / под ред. И. Я. Полякова. — М.: Наука, 2001.
- Бобров В. А. Крысы // Млекопитающие России: атлас-определитель. — М.: Товарищество научных изданий КМК, 2014.
- Лабораторные животные. Справочник / под ред. Н. Н. Мещерякова. — М.: Наука, 1983.
- Крысы и мыши в синантропной фауне. — М.: Издательство Московского университета, 1995.