Свинина в рационе собак¶

Свинина — мясо домашней свиньи, которое включается в рацион собак в натуральном и промышленном виде. Ответ на вопрос о допустимости свинины для собак зависит от термической обработки, состояния продукта и индивидуальных особенностей животного. Сырое мясо свиньи считается потенциально опасным из-за риска заражения паразитами и вирусами, тогда как тщательно проваренная свинина в небольших количествах может входить в меню питомца.

¶Почему сырое мясо свиньи опасно

Основной риск сырой свинины связан с наличием в ней возбудителей заболеваний, опасных для собак:

• Ретровирус АСВ (ретровирус свиней) — вирус, вызывающий болезнь Ауески (инфекционный бульбарный энцефалит). Собаки заражаются при поедании сырого мяса заражённых свиней. Болезнь Ауески сопровождается тяжёлым поражением нервной системы, зудом, судорогами и часто заканчивается гибелью животного. Вакцины от этой болезни для собак не существует.
• Сальмонелла — бактерия, вызывающая сальмонеллёз. Симптомы у собак: диарея, рвота, лихорадка, обезвоживание. Особенно тяжело болезнь протекает у щенков, пожилых и ослабленных животных.
• Трихинелла (Trichinella spiralis) — круглый гельминт, личинки которого инкапсулируются в мышечной ткани свиньи. Заражение трихинеллёзом у собак проявляется мышечной болью, отёками, лихорадкой, в тяжёлых случаях — поражением сердца и нервной системы.
• Листерия — бактерия, вызывающая листериоз, протекающий с неврологическими симптомами и абортами у беременных сук.
• Кишечная палочка и другие условно-патогенные бактерии, которые при недостаточной обработке могут вызывать пищевое отравление.

Варка при температуре не ниже 70 °C в течение достаточного времени уничтожает перечисленные возбудители. Поэтому ветеринары рекомендуют давать собакам только тщательно проваренное мясо без специй, соли, лука и чеснока.

¶Лук и чеснок как дополнительный риск

В свинине, приготовленной для людей, часто присутствуют лук и чеснок. Эти продукты содержат тиосульфаты, токсичные для собак. Токсичная доза лука составляет ориентировочно 15–30 г на кг массы тела животного, чеснока — в 3–5 раз меньше. Отравление проявляется гемолитической анемией: вялостью, бледностью слизистых, тёмной мочой, учащённым дыханием. Поэтому свинина с такими добавками собакам не подходит.

¶Жирность и другие ограничения

Свинина относится к жирным видам мяса. Жирная пища в избытке провоцирует у собак:

• панкреатит — воспаление поджелудочной железы, одно из самых тяжёлых и частых осложнений при кормлении жирным мясом;
• расстройства пищеварения: диарею, рвоту;
• набор избыточной массы тела.

Для собак с хроническими заболеваниями поджелудочной железы, печени, а также для склонных к ожирению животных свинина не рекомендуется даже в варёном виде. Предпочтение отдаётся постным сортам (нежирная вырезка) и другим видам мяса — курице, индейке, говядине, кролику.

¶Свинина в промышленных кормах

Сухие и влажные корма промышленного производства могут содержать свинину или свиной жир как источник белка и энергии. В составе полноценных рационов ингредиенты проходят промышленную термическую обработку, которая обезвреживает патогены. Свинина в кормах не считается противопоказанием, если у животного нет индивидуальной непереносимости. Некоторые владельцы и ветеринары предпочитают исключать свинину из рациона из-за риска заражения болезнью Ауески, но при промышленном производстве корма этот риск минимален.

¶Рекомендации по кормлению

Если владелец решает включить свинину в рацион собаки, следует придерживаться следующих правил:

1. Использовать только тщательно проваренное мясо (не менее 70 °C) без соли, специй, лука и чеснока.
2. Отдавать предпочтение постным кускам, удаляя видимый жир.
3. Вводить продукт постепенно, наблюдая за реакцией пищеварительной системы.
4. Не превышать 10–15 % суточной калорийности рациона за счёт свинины.
5. Полностью исключать свинину при панкреатите, панкреатической недостаточности, склонности к аллергии и ожирению.

¶Альтернативы

При необходимости заменить свинину в рационе подходят:

Источники:

• «Кормление собак: справочник для владельцев» — издательство «Аквариум»
• Ветеринарный справочник «Болезни собак» (под ред. В. А. Ерохина)
• Материалы Всероссийской ветеринарной ассоциации по вопросам кормления мелких домашних животных
• Руководство по профилактике болезней Ауески и трихинеллёза у плотоядных